Sandwich nướng hải sản
Món này dựa trên nguyên lý làm bánh Pizza truyền thống nhưng được biến tấu để đơn giản hơn nhiều, lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Tôm tươi: 100g
- Mực ống nhỏ: 100g
- Ớt chuông đỏ: 1 trái
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông xanh: 1trái
- Rau quế: 2 cây
- Olive đen không hạt: 10 trái
- Tương cà, rượu trắng
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Tôm tươi luộc chín trong nước có 1M rượu trắng, bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn, chần sơ trong nước luộc tôm.
- Hành tây, ớt chuông cắt lát mỏng. Olive cắt lát. Rau quế rửa sạch, ngắt lấy lá.
Thực Hiện:
- Nướng sơ sandwich trong lò nướng cho giòn, lấy ra. Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương cà rồi phết đều lên mặt lát sandwich.
- Xếp rau quế, hành tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, olive, tôm và mực lên bánh, thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, cho vào lò nướng vàng.
Cách Dùng:
Lấy sandwich nướng ra dĩa, dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Chần mực qua nước sôi để mực giòn và không ra nước khi nướng.
- Cho rượu trắng vào nước luộc tôm sẽ giúp khử mùi tanh của tôm.
Mình nghĩ làm bánh pizza sẽ ngon hơn bánh sandwich này
Chào bạn Thủy Thủy! Món ăn này sẽ có vị khác với pizza nhé bạn. Nếu bạn muốn làm bánh pizza hải sản có thể xem công thức làm tại đây nhé: Món pizza hải sản. Chúc bạn nấu thành công món ăn mình thích nhé!
Chỉ với miếng bánh mì sandwich mà có thể chế biến ra rất nhiều món. Cam ơn chương trình nhé.
Cám ơn bạn sawat bento đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon hấp dẫn từ chương trình nữa nha!
Olive đen không hạt là cái gì vậy?
Xin chào chị Hương, Olive đen không hạt là trái Oliu đen không hạt. Chị có thể mua trong siêu thị nhé. (Chị xem trong clip hướng dẫn để biết rõ hơn nhé) Thân chào.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá3 bình luận