Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,...
Nguyên liệu
Thịt
Thịt heo
Thịt gà
Thịt bò
Khác
Hải sản
Cá
Tôm
Mực/Bạch tuộc
Khác
Rau củ quả
Các loại rau
Củ quả
Nấm
Cà chua
Cà rốt
Khác
Khác
Trứng
Đậu hũ
Khác
Tinh bột
Phở / bún / hủ tiếu / miến
Bánh mì
Gạo
Khác
Cách nấu
Kho
Om/Rim
Canh/Súp
Món Xào
Lẩu
Hầm
Gỏi/Trộn
Hấp/Tiềm
Chiên
Nướng
Quay/Rôti
Khác
Dịp lễ
Ngày
Bữa tối
Bữa trưa
Bữa sáng
Cuối tuần
Thực đơn Hàng ngày
Lễ tiệc
Ngày hè
Lễ hội hóa trang
Sinh nhật
Giáng sinh
Tết
Khác
Món ăn
Ăn vặt
Các món ăn kèm, món phụ
Món chay
Món nhậu
Món mặn
Gia đình
Người lớn tuổi
Cha
Mẹ
Trẻ em
Vùng miền
Món Âu
Món Á
Nam
Trung
Bắc
Dinh dưỡng
Hồi phục sau cảm
Hỗ trợ miễn dịch
Tốt cho da
Tốt cho xương
Tăng năng lượng
Ăn kiêng
Xốt/Nước chấm
Nước chấm truyền thống
Chao
Nước chấm khác
Bột Canh
Nước tương
Tương cà/Tương ớt
Mayonnaise
Sandwich kẹp chả tôm
Đánh giá
4269 lượt xem
Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Không muốn tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị cho bữa ăn sáng? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay bí kíp làm món Sandwich Kẹp Chả Tôm nhanh gọn, mà đủ đầy dinh dưỡng ngay nhé.
Tôm đông lạnh cắt hạt lựu. Mỡ cắt nhỏ. Giã 1M hành tỏi, cho tôm tươi vào quết mịn. Cho thêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m đường, 1 lòng trắng, mỡ heo, 1/2M tiêu xanh, bột xù đập giập. Quết thành hỗn hợp, thêm 1/3m tiêu xay, đem trộn với tôm đông lạnh. Cho vào tủ mát 10 phút.
Bánh mì cắt bỏ phần rìa bánh, nướng hơi giòn. Ngò tây băm nhỏ.
THỰC HIỆN
Chia nhân tôm làm 3 phần. Ép từng phần thành miếng vuông, cùng cỡ với miếng bánh mì, dày 1cm, cho vào chảo dầu chiên chín với lửa vừa (vàng nhạt bên ngoài).
Pha xốt: Trộn 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 1m ngò tây băm.
Phết xốt lên miếng bánh mì, thêm salad, cà chua, hành tây tím, đặt miếng chả lên và miếng bánh mì thứ 2 lên, dùng tăm ghim bánh lại cắt xéo thành 2 phần tam giác. Topping xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương ớt. Thêm ngò tây băm nhỏ, rắc lên trên.
CÁCH DÙNG
Dùng làm món ăn sáng hoặc dịp picnic rất thích hợp.
MÁCH NHỎ
Dùng cả 2 loại tôm để chả có độ dai và giòn.
Nướng sơ bánh mì cho giòn, giúp món ăn ngon hơn.
Ghim tăm trước rồi mới cắt giúp định hình, sẽ dễ cắt bánh hơn.
Phần tôm mình sơ chế tối hôm trước được không hay phải làm ngay ạ?
Món Ngon Mỗi Ngày
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Phần tôm mình sơ chế tối hôm trước được không hay phải làm ngay ạ?