Salad trái cây nhiệt đới
Món này các Mẹ mà chế biến thì đảm bảo “dáng chuẩn như thời còn son” luôn nha. Hơn nữa, cả nhà lại có món ăn vừa ngon vừa giàu vitamin và chất xơ. Vào bếp trổ tài ngay nào Mẹ ơi!!!!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt ba chỉ: 250g
- Ổi xanh: 1/2 trái
- Xoài cát xanh: 1/2 trái
- Cóc xanh: 2 trái
- Ớt sừng cắt sợi: 2 trái
- Mận đỏ: 2 trái
- Ớt hiểm băm: 1m
- Nước sả, nước hành tỏi, nước tắc, lá chanh cắt sợi, mè trắng rang
- Gia vị: đường, muối
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Thịt ba chỉ ướp với 1m đường, 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1M nước sả, 1M nước hành tỏi, 1M nước tắc, để thấm 10 phút.
- Vỏ tắc chín lấy 1 trái cắt sợi. Cóc, ổi, xoài, mận cắt que, rửa qua nước đá để tủ mát.
Thực Hiện:
- Chiên thịt: chiên áp chảo thịt ba chỉ chín vàng thơm, để nguội, cắt miếng mỏng.
- Pha xốt trộn: 1/2m muối, 2m đường, 1m ớt hiểm băm, 1m lá chanh cắt sợi, 1M nước sả, 2M nước tắc, 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Cách Dùng:
Trộn các loại trái cây đã để lạnh với thịt ba chỉ, ớt sừng, 1m vỏ tắc, lá chanh cắt sợi, mè rang, cho ra dĩa. Trước khi ăn cho xốt trộn vào trộn đều.
Mách Nhỏ:
- Ướp thịt với nước sả, nước hành tỏi để khi chiên không bị cháy.
- Chọn vỏ tắc chín cắt nhỏ để trộn giúp tăng hương vị mà không bị đắng.
- Thêm nước sả vào nước trộn tạo hương vị đặc trưng cho món ăn
Tags
Trời ơi món gì mà nguyên liệu toàn cái mình thích thôi, nhất định sẽ làm thử món này nha.
Chào bạn Yoga Huyền! Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chắc bạn yêu thích yoga lắm, món này ăn mà kết hợp với tập Yoga thì tuyệt vời luôn. Chúc bạn thành công với món ăn và có bữa ăn ngon nha. Bạn có thể xem thêm các món salad tại đây để thay đổi khẩu vị nha. Nhớ theo dõi và ủng hộ chương trình nữa nha bạn!
Toàn loại trái cây mình thích thôi, chua chua ngọt ngọt, chắc chắn là ngon rồi.
Hi! Cám ơn Phương Trinh ủng hộ chương trình. Bảo đảm sẽ ngon và thanh mát nữa nha.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận