Ốc hương xóc xốt trứng muối
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ốc hương 400g
- Hành tỏi băm 1M
- Sả cây 2 cây
- Gia vị: Dầu ăn
- Xốt phô mai hương trứng muối “Aji-Xốt”
Sơ Chế:
Ốc hương ngâm rửa sạch, luộc sơ với nước có sả cây đập dập, vớt ra để ráo.
Thực Hiện:
Phi thơm hành tỏi băm, cho ốc hương vào đảo đều khoảng 3 phút, thêm 2M xốt vào xóc đều với ốc. Tắt lửa.
Cách Dùng:
Cho ốc ra dĩa. Dùng nóng, chấm kèm xốt tùy sở thích.
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Miến xào lươn chay | 247.7 | 2.5 | 2.2 | 308.9 | 0.7 | 0.2 |
Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0 | 0.2 | 0 |
| Gà chiên sả lá chanh | 193.4 | 10 | 0.2 | 465.7 | 1 | 1.9 | |
| Canh sườn non táo đỏ | 102.4 | 6.9 | 0.6 | 335.2 | 0 | 0.6 | |
| Rau củ xào đậu hũ xốt mè | 81.8 | 4.1 | 1.1 | 137.5 | 0.6 | 0.5 | |
| Nho chua | 24.6 | 0.4 | 2.5 | 0 | 0 | 0 | |
| Bữa xế | Ốc hương xóc xốt trứng muối | 156.9 | 6.6 | 0.1 | 218.3 | 1.2 | 2.8 |
Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0 | 0.2 | 0 |
| Gà cuộn bacon chiên lá hương thảo | 288.8 | 26 | 0.4 | 123.7 | 2.9 | 1.8 | |
| Canh chua tôm nước trong | 105.1 | 12.4 | 0.8 | 571.6 | 0.9 | 1.1 | |
| Khổ qua xào chả cá | 121.4 | 3.6 | 0.7 | 368.8 | 0.9 | 0.6 | |
| Chuối tiêu | 83.8 | 1.3 | 0.7 | 0 | 0 | 0 | |
| Tổng | 2097.6 | 89.5 | 10.2 | 2529.6 | 8.6 | 9.5 | |
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
5 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận