Ngán đồ chiên thì đổi món cánh gà nướng cay bá cháy này

1,236 lượt xem
08/06/2023

Nhà mình rất thích ăn các món gà chiên, thế nhưng ăn nhiều đồ dầu mỡ thì lại dễ ngán lắm; giải pháp cho trường hợp này chính là đổi thực đơn từ món chiên thành món nướng thì vô cùng hợp lý luôn đó nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ mua cánh …

Nhà mình rất thích ăn các món gà chiên, thế nhưng ăn nhiều đồ dầu mỡ thì lại dễ ngán lắm; giải pháp cho trường hợp này chính là đổi thực đơn từ món chiên thành món nướng thì vô cùng hợp lý luôn đó nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ mua cánh gà và thử ngay công thức làm cánh gà nướng cay siêu hấp dẫn này thôi nè!

Cánh gà nướng cay

Video hướng dẫn cách làm CÁNH GÀ NƯỚNG CAY chấm muối tắc ngon “tắc lưỡi”

Nguyên liệu

  1. Cánh gà: 8 cánh loại nhỏ (tổng khoảng 800g)
  2. Sa tế: 2M
  3. Hành tím xay nhuyễn: 2M
  4. Tỏi xay nhuyễn: 1M
  5. Mật ong: 1M
  6. ĂN KÈM: Đồ chua, kim chi
  7. Gia vị: Muối, tiêu, tắc trái, Bột canh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Bước 1: Pha xốt ướp cánh gà nướng

  • Khuấy tan 2M sa tế, hành tỏi, 1M mật ong, 1m Bột canh Ajinomoto, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

Bước 2: Sơ chế và ướp cánh gà

  • Ngâm cánh gà với 1 lít nước hòa với 1M muối trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo.
  • Cho xốt vào cánh gà ướp khoảng 1h.

Bước 3: Nướng cánh gà

  • Cho cánh gà vào lò và nướng ở nhiệt độ khoảng 180oC từ 30-40 phút, đến khi gà chín vàng.
  • Lấy cánh gà ra, sau đó bỏ đi phần lớp giấy bạc bọc đầu cánh gà.
  • Xếp cánh gà ra dĩa cùng rau ăn kèm.

Bước 4: Pha muối tắc chấm cánh gà nướng

  • Cho 2M Bột canh Ajinomoto, vắt lấy nước cốt 1 trái tắc, trộn đều.
  • Có thể thêm ớt tùy khẩu vị.

Mời cả nhà dùng thử nha!

Món Ngon Mỗi Ngày “mê” nhất là phần xốt ướp bên ngoài lớp da gà, ngon ngọt đậm vị; thịt gà chín mềm chấm cùng muối tắc được làm từ Bột canh vô cùng đơn giản. Thỉnh thoảng thực đơn hàng ngày đổi qua mấy món nướng thơm thơm này cũng vô cùng hợp lý Mẹ ha!

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …

Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …

Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …

Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …

Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.