Kimbap bánh chưng
Món Kimbap bánh chương sự kết hợp hương vị tết Việt Nam và tết Hàn Quốc. Với kimbap là món ăn truyền thống người Hàn Quốc và bánh Chưng là món ăn cổ truyền của người Việt Nam
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bánh chưng: 1 cái vừa
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa leo: 1 quả
- Chả lụa: 1 khoanh
- Trứng: 2 quả
- Lá rong biển: 1 túi
- ĂN KÈM: Dưa muối hoặc kim chi
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Bánh chưng cắt lát sau đó đem chiên với nước (đổ nước xâm xấp) trên lửa nhỏ, dằm bánh tơi ra rồi dàn đều trên chào, chiên đến khi cháy xém 1 mặt thì lật mặt bánh.
- Cà rốt, dưa leo, chả lụa cắt sợi dài, độ dày cỡ 0.5 cm.
- Đánh tan 2 trứng với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, chiên vàng đều sau đó cắt sợi nhỏ vừa, cỡ 0.5 cm
Thực Hiện:
- Trải lá rong biển trên mặt phẳng, lần lượt đặt bánh chưng chiên, dưa leo, chả, cà rốt, trứng lên lá rong biển.
- Cuộn chặt tay.
Cách Dùng:
Cắt khoanh và ăn kèm với dưa muối hoặc kim chi, chấm với xốt Aji-Mayo vị nguyên bản
Mách Nhỏ:
- Chọn mặt nhám của lá rong biển khi cuộn để tăng độ bám dính.
- Dùng dây buộc hoặc sợi chỉ để cắt bánh chưng để không bị dính và cắt dễ dàng hơn
Tags
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
15 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận