Heo viên chiên xù
Món này sẽ có giò sống bùi bùi, thịt xay thơm ngọt, cà rốt, củ năng cắt nhỏ giòn giòn ngọt ngọt. Các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ nhanh tay làm thử đi nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt nạc dăm xay: 300g
- Giò sống: 100g
- Củ năng: 50g
- Cà rốt: 50g
- Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: 1/2 chén
- Bột xù: 1 chén
- Dầu ăn, dầu mè, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Sơ Chế:
- Củ năng, cà rốt luộc chín cắt nhỏ. Cọng ngò rí cắt nhỏ.
- Trộn chung thịt xay, giò sống, củ năng, cà rốt, cọng ngò, ướp 1M dầu mè, 1M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, trộn đều, để thấm 10 phút. Cho thịt vào tủ lạnh 5 phút sau đó viên tròn vừa ăn.
- Trứng gà đánh tan. Lần lượt lăn viên thịt qua bột mì, nhúng trứng, tẩm bột xù.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, chiên viên thịt với lửa vừa đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo.
Cách Dùng:
- Xếp viên thịt ra dĩa, dùng nóng, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.
Mách Nhỏ:
- Cho thêm củ năng, cà rốt vào món ăn để tăng độ giòn đồng thời kích thích bé ăn rau củ.
- Khi tẩm bột xù nên nhẹ tay để giữ được các gai của bột xù.
Em Rất Thích Món Heo Viên Chiên Xù
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Mình thích thì vào bếp làm ngay để thưởng thức thôi nào bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng nhé.
bé nhà mình rất thích món này nẹk, làm cũng đơn giản mà ngon lắm nha
Cám ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Chương trình còn rất nhiều công thức bổ dưỡng cho các bé và gia đình. Nhớ theo dõi để có được các công thức ngon và đơn giản dễ làm nha! Thân.
Tại sao phải luộc củ năng với cà rốt vậy ạ?
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Để khi chế biến cà rốt dễ chín hơn nhé!
Em rất Thích Món Heo Viên Chiên Xù
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!
Xin phép hỏi chương trình là: có thể thay củ năng bằng các loại củ khác được không ? VD: củ đậu, củ cải, su hào
Xin chào bạn Minh, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. Với món ăn này bạn có thể thay thế củ năng bằng các loại củ khác theo ý thích của mình. Tuy nhiên, củ năng có độ dòn và có vị ngọt nhẹ nên sẽ ngon hơn. Thân chào bạn,
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá5 bình luận