Có 5 loại thực phẩm màu trắng rất quen thuộc nhưng mang lại lợi ích cho sức khỏe
27/12/2024
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Có rất nhiều thực phẩm với nhiều màu sắc khác nhau mang những lợi ích dinh dưỡng khác nhau, trong đó có một số loại rau củ màu trắng rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Củ cải trắng
Củ cải trắng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp phòng chống cảm cúm, ho, sổ mũi và các bệnh nhiễm trùng khác. Đặc biệt trong những thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường, củ cải trắng rất có lợi. Ngoài ra, củ cải trắng cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ betaine. Vì vậy, củ cải trắng xứng đáng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. – Ảnh: quanshuiwetmarket
Tỏi
Củ sen
Củ sen là nguyên liệu đa dạng trong chế biến món ăn, từ những món canh thanh mát đến món ăn vặt hấp dẫn. Trong y học cổ truyền, củ sen được xem là có tác dụng tốt cho sức khỏe với tính mát, có khả năng thanh nhiệt, dưỡng âm và bồi bổ phổi. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong củ sen giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh thường gặp. Nhất là vào thời điểm giao mùa, các món ăn từ củ sen không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. – Ảnh: sakura
Trái lê
Với tính chất thanh nhiệt, trái lê giúp làm dịu cổ họng, giảm ho, long đờm, giữ ấm và ẩm cho phổi vào những ngày lạnh, hanh khô. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong lê giúp tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Thích hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa. – Ảnh: marthastewart
Hành tây
Quercetin là một flavonoid có trong hành tây, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Ngoài ra, các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây còn giúp giảm huyết áp và cholesterol, tốt cho tim mạch. Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong hành tây làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. – Ảnh: s-nbcnews
Nguồn: VOV
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.
Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!
Dễ
