Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít nè Mẹ ơi

3053 lượt xem
26/08/2019

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn …

chả giò phô mai

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn chờ gì mà không thử ngay nào.

chả giò phô mai

Món Chả giò hải sản phomai

Nguyên liệu:

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

1.     Râu mực: 100g

2.     Tôm sú: 60con/kg, lột vỏ: 100g

3.     Cua thanh: 100g

4.     Xoài ngọt: 150g

5.     Hành tây cắt sợi: 100g

6.     Phô mai cheddar: 150g

7.     Bánh tráng pía: 20 cái

8.     Trứng gà: 1 trái

9.     Tương cà: 2M

10.  Nước cam vàng: 1M

11.  Húng lủi: 1 nhúm nhỏ

12.  Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

 

Cách làm:

Bước 1:

  • Cắt rời râu mực. Tôm khứa bụng
  • Xoài ngọt cắt sợi 5cm bản 0,5cm
  • Cua thanh xé nhỏ.
  • Phô mai cắt nhỏ.
  • Trứng gà đánh tan

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Bước 2:

  • Ướp tôm mực với 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) và 1m rượu trắng 1/2m tiêu trắng xào chín.

 

Bước 3:

  • Gấp 1 mép bánh pía lại, cho xoài, hành tây, phô mai cheddar, tôm, râu mực, cua thanh, , húng lủi vào bánh tráng pía.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Bước 4:

  • Dùng trứng gà để dán mí cuốn chả giò, sau đó cuộn chả thật chắc tay.
  • Để chả giò 10′ cho dính rồi đem chiên chín vàng giòn.

 

Bước 5:

  • Pha xốt: Hòa tan 1M nước cam vàng, 1/2m đường, 1/4m muối tiêu.
  • Sau đó thêm tiếp 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 2M tương cà, khuấy đều.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Thưởng thức ngay hương vị món mới nóng hổi, vừa thổi vừa ăn cả nhà ơi!

Video hướng dẫn chi tiết – Chả giò hải sản phô mai

Để đổi khẩu vị cho cả nhà, Mẹ còn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm “Chả giò” khác nhau của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nữa nhé, chúc Mẹ và cả nhà ăn ngon miệng và thật nhiều sức khỏe!

                                                                                                 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.