Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri
Đây là một món kiểu Âu thường xuất hiện trong buổi tiệc, rất dễ làm đơn giản, nhanh gọn
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà: 400g
- Bột cà ri: 1 gói
- Sữa chua không đường: 1 hũ
- Tỏi, gừng, chanh, muối, tiêu, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1m tiêu, để thấm 10 phút.
- Tỏi, gừng bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®cùng với 1 hũ sữa chua không đường, 3M bột cà ri, 1M tỏi, 1M gừng, ướp vào cánh gà.
Thực Hiện:
- Đun nóng 1M dầu ăn, cho thịt gà vào chiên áp chảo với lửa nhỏ, đậy nắp, trở mặt cho thịt gà chín vàng đều cả hai mặt.
Cách Dùng:
- Xếp cánh gà ra dĩa, khi ăn vắt thêm chanh lên thịt gà, ăn kèm rau xà lách trộn.
Mách Nhỏ:
- Nên chọn cánh gà công nghiệp để món ăn được mềm, nhanh chín và có nhiều thịt.
- Ướp cánh gà càng lâu, chiên càng nhanh chín và món ăn không bị khô.
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
20 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận