Bánh chiên hải sản
Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,…) kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 100g
- Đậu petit pois: 100g
- Bắp Mỹ: 1/2 trái
- Hành tỏi băm
- Hành tây 1 củ
- Ngò rí băm
- Tương ớt, ớt sợi
- Tiêu, dầu ăn
- Dụng cụ: khuôn chiên bánh
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Hành tây cắt khoanh tròn. Tôm sú bóc vỏ cắt hạt lựu, bắp Mỹ luộc chín, lấy hạt, đậu petit pois luộc chín.
- Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ trên bao bì, thêm 1m ngò rí băm, 1M hành tỏi băm và 1/2M tiêu rồi trộn đều.
Thực Hiện:
- Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
- Nhúng hành tây vào bột pha, chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn đậu, bắp, tôm vào phần bột pha còn lại rồi cho vào khuôn chiên bánh, chiên đến khi vàng đều.
Cách Dùng:
Dùng nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.
Mách Nhỏ:
- Chiên bánh với lửa vừa, giúp bánh chín giòn, vàng đẹp.
- Có thể thay nhiều loại rau củ khác để cân bằng dinh dưỡng.
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
lanphuong3 năm
Đậu petit pois là đậu gì vậy nhỉ?
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
25 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận