Tôm thịt kho quẹt – Món ngon bất bại
14/03/2019
Một dĩa rau củ luộc tươi ngon chấm cùng “Tôm thịt kho quẹt” thơm ngon đậm đà của Món Ngon Mỗi Ngày cũng đủ khiến nồi cơm nhà mình bữa nay sạch trơn, thậm chí Mẹ còn phải nấu cơm nhiều hơn bình thường nữa kìa! Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt …
Một dĩa rau củ luộc tươi ngon chấm cùng “Tôm thịt kho quẹt” thơm ngon đậm đà của Món Ngon Mỗi Ngày cũng đủ khiến nồi cơm nhà mình bữa nay sạch trơn, thậm chí Mẹ còn phải nấu cơm nhiều hơn bình thường nữa kìa!
Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt kho quẹt
Nguyên liệu:
|
|
| Cách nấu |
|
| Bước 1: Pha nước xốt Cho 3M đường, 3M nước mắm và 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, khuấy đều |
| Bước 2: Thắng mỡ Cho mỡ gáy và một chút nước vào chảo, rút tóp mỡ ở lửa vừa |
| Bước 3: Làm kho quẹt Cho tôm khô, thịt vào chảo xào sơ cho săn, sau đó đổ hỗn hợp nước xốt vào rim ở lửa vừa, thêm 2 trái ớt tươi |
| Bước 4: Đến khi nước kho kẹo lại, thêm tóp mỡ, đảo đều, tắt bếp |
 | Bước 5: Thêm 1 ít muối và 1 ít dầu ăn vào nước đun sôi, cho rau củ vào luộc theo thứ tự: cà rốt, bầu, bông cải xanh, bông cải trắng, mướp đắng và cải ngồng, rau chín đều thì vớt ra |
Thành phẩm của cả nhà đây rồi!
Chúc Mẹ thành công!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Quả bí ngòi được yêu thích nhờ tính mọng nước giải nhiệt, vị ngọt thanh và có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon hay thành thức uống.
Xá bấu chính là củ cải muối đó cả nhà! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 cách làm xá bấu củ cải muối đơn giản ngay tại nhà nha!
Làm sao để chọn đúng loại hoa chuối (bắp chuối) và sơ chế đúng cách, để hoa chuối không bị thâm, gây ảnh hưởng đến hương vị cũng như tính thẩm mỹ của món gỏi hoa chuối đây
Mỗi loại mực có hương vị và hình dáng khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn được đúng loại mực khi chế biến đây? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
Rau mồng tơi bổ dưỡng như thế nào, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lý do tại sao nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ngày nắng nóng của gia đình mình nha!
Học ngay mẹo đơn giản để chọn đúng loại sườn ngon làm món sườn nướng tiêu sang trọng, tinh tế; cách làm đơn giản nhưng hương vị chẳng kém gì các món Âu nổi tiếng ở nhà hàng nha!
Tất tần tật món sườn kho, sườn xào, lẩu, canh, ... hơn 65+ công thức làm món sườn heo vô cùng hấp dẫn và đơn giản, món nào cũng có
Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm những điều chưa biết từ củ khoai môn thơm ngon quen thuộc này nhé!
Ngoài cách làm nộm hoa chuối theo cách truyền thống xưa, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày trộn hoa chuối với 4 cách khác nhau, kết hợp nguyên liệu nhiều hơn, thêm đa dạng hơn, cả gỏi chay lẫn gỏi mặn đều có nha!
Mực xào là một món ăn ngon dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích; hãy thử ngay những công thức gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày để có món xào ngon với mực vẫn giữ được cái vị giòn ngọt tự nhiên nha!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo thử xem, các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gợi ý cho chúng ta chọn phần thịt nào để làm nên món thịt xá xíu chuẩn gốc nhất nhé!
Làm thịt xá xíu bằng chảo, nồi chiên không dầu hay lò nướng cũng được, chỉ cầu áp dụng ngay công thức ướp thịt xá xíu vô cùng đơn giản này của Món Ngon Mỗi Ngày, nhà mình sẽ có ngay món thịt xá xíu mềm thơm đúng vị.
Dễ
