Salad thanh cua

Salad thanh cua

Salad có vị ngọt của thanh cua, thêm mùi ớt chuông nướng thơm lừng, tạo hình tim với chút xanh đỏ vàng cho món ăn thêm bắt mắt, ngọt ngào. Các anh hãy vào bếp làm ngay SALAD THANH CUA bổ dưỡng, đẹp mắt này dành tặng cho bà xã của mình đi nào!

  • Dễ
  • 4 người
  • 08/02/2019

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn2

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Bắt chảo nóng, cho ớt chuông vào áp chảo không dầu rồi cắt sợi mỏng. Hành tây tím cắt giống ớt chuông.

– Ngò tây băm nhỏ. Thanh cua xé sợi.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng 1M dầu ô liu, cho hành tây, ớt chuông, thanh cua vào xào nhanh, để nguội. Thêm ngò tây, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1m đường, 1M Giấm gạo lên men của Ajinomoto, trộn đều để 5′ cho ráo nước rồi ép vào khuôn trái tim.

3. CÁCH DÙNG:

– Bắt hình sò xốt Mayonnaise Aji-Mayo® xung quanh viền salad hình tim, dùng với bánh mì nướng tỏi. 

Mách nhỏ

– Áp chảo ớt chuông tạo hương thơm đặc trưng.  

– Cắt ớt chuông thành sợi mỏng để gỏi dễ chắc khi đóng khuôn. 

Các món ngon khác

Đuôi bò hầm hoa actiso

Đuôi bò hầm hoa actiso

Hamburger kiểu Mehico

Hamburger kiểu Mehico

Hủ tiếu xào sò huyết

Hủ tiếu xào sò huyết

Đậu bắp kho nước tương

Đậu bắp kho nước tương

Cuốn lá lốt chay

Cuốn lá lốt chay
error: