Mùa xoài mỗi năm, chỉ mong Mẹ làm Cá hồi chiên xốt xoài thôi nè!

2150 lượt xem
08/08/2020

Tranh thủ mùa xoài chín ngon ngọt, Mẹ nhất định phải vào bếp làm ngay món Cá hồi chiên xốt xoài giòn giòn thơm thơm từ công thức vừa nhanh vừa dễ của Món Ngon Mỗi Ngày. Chắc chắn bàn ăn nhà mình hôm nay sẽ lung linh và hoành tráng lắm đây, vì có …

Tranh thủ mùa xoài chín ngon ngọt, Mẹ nhất định phải vào bếp làm ngay món Cá hồi chiên xốt xoài giòn giòn thơm thơm từ công thức vừa nhanh vừa dễ của Món Ngon Mỗi Ngày. Chắc chắn bàn ăn nhà mình hôm nay sẽ lung linh và hoành tráng lắm đây, vì có một món ăn ngon chuẩn phong cách châu Âu như thế cơ mà!

 

Vào bếp thử tài làm món Cá hồi chiên xốt xoài cùng với Món Ngon Mỗi Ngày nhé Mẹ ơi!

 

Nguyên liệu:

  1. Cá hồi phi lê: 200g
  2. Xoài: 1/2 quả
  3. Ớt sừng băm: 1m
  4. Nước cốt chanh: 4M
  5. Vỏ chanh mài: 1/2m
  6. ĂN KÈM: Salad, dưa leo, cà chua
  7. Gia vị: Dầu ăn, tiêu, muối, nước mắm, đường, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn

 

Bước 1:

  • Cá hồi phi lê cắt con chì, ướp với 1M nước cốt chanh và 1/2m tiêu, để thấm.

 

Bước 2:

  • Xoài cắt hạt lựu lấy 2M.
  • Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 2M xoài thái hạt lựu, 2M nước cốt chanh, 1/2m vỏ chanh mài và 1m ớt sừng băm, khuấy đều làm xốt chấm.

 

Bước 3:

  • Lăn cá hồi qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, đun nóng dầu, cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

 

Bước 4:

  • Xếp cá ra dĩa cùng với salad, cà chua, dưa leo. Sau đó trang trí thêm xoài và xốt ăn kèm.

 

Hương vị chuẩn Âu mà cách nấu lại đơn giản như món Việt, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày lại một lần nữa chinh phục được khẩu vị của nhà mình rồi! Cá chiên giòn giòn, cá mềm ngọt mà chấm với xốt xoài Mayonnaise Aji-mayo® thì ngon còn gì bằng. Mẹ mau mau vào bếp nấu ngay liền nhé.

Chúc Mẹ và cả nhà ngon miệng!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này

Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.

Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.