Một dĩa cơm chiên dương châu, cả nhà no nê đến sáng
19/02/2019
Bữa tối cần chi nhiều món, mỗi người một dĩa “Cơm chiên dương châu” nóng hổi thế này, vừa giúp Mẹ tiết kiệm thời gian nghỉ ngơi mà cả nhà còn no nê đầy đủ dinh dưỡng nữa! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào bếp làm ngay món “Cơm chiên dương châu” nhé! …
Bữa tối cần chi nhiều món, mỗi người một dĩa “Cơm chiên dương châu” nóng hổi thế này, vừa giúp Mẹ tiết kiệm thời gian nghỉ ngơi mà cả nhà còn no nê đầy đủ dinh dưỡng nữa!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào bếp làm ngay món “Cơm chiên dương châu” nhé!
=> Xem thêm: các món chiên ngon
Nguyên liệu:
| 1. Xá xíu: | 80g |
| 2. Đậu Hà Lan luộc: | 50g |
| 3. Cơm trắng: | 4 chén |
| 4. Lạp xưởng: | 1 cây |
| 5. Cà rốt cắt hạt lựu luộc: | 80g |
| 6. Trứng gà: | 2 quả |
| 7. Tôm khô: | 20g |
| 8. Gia vị: | Tỏi băm, hành lá, ngò rí. Muối, tiêu, đường, dầu ăn, dầu điều, cà chua nghiền, |
Cách nấu:
 | Bước 1: – Cà rốt luộc chín, cắt hạt lựu – Hành lá cắt nhỏ – Đậu hà lan luộc chín – Xá xíu cắt hạt lựu – Lạp xưởng cắt hạt lựu |
 | Bước 2: – Phi thơm tỏi với một ít dầu, xào sơ xá xíu, trút riêng. – Tiếp tục phi thơm tỏi, xào chín tôm khô
|
 | Bước 3: Trộn cơm – Trộn đều cơm cùng xá xíu, cà rốt, lạp xưởng, đậu hà lan, tôm khô – Nêm thêm 1/3m muối, 1m đường, 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M dầu điều; 1M cà chua nghiền, trộn đều
|
 | Bước 4: Đánh tan 2 trái trứng, đảo sơ trứng trên chảo với một ít dầu rồi cho cơm vào đảo đều ở lửa vừa, đến khi hột cơm săn lại thì tắt bếp. *Ăn kèm “Cơm chiên dương châu” cùng Nước tương “Phú Sĩ”.
|
Xin mời cả nhà!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này
Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.
Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!
Dễ
