Dùng nồi áp suất sao cho an toàn

2,636 lượt xem
25/04/2020

Sử dụng nồi áp suất đúng cách không những sẽ đảm bảo được tính an toàn và độ bền mà còn giúp đồ ăn Mẹ nấu trở nên ngon nữa đó. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh các mẹo dùng và bảo quản nồi áp suất sao cho đúng cách nhất nhé! Kiểm …

Sử dụng nồi áp suất đúng cách không những sẽ đảm bảo được tính an toàn và độ bền mà còn giúp đồ ăn Mẹ nấu trở nên ngon nữa đó. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh các mẹo dùng và bảo quản nồi áp suất sao cho đúng cách nhất nhé!

Kiểm soát lượng thức ăn vừa phải

Thịt, cá hay rau chỉ nên để tới ¾ của nồi – Ảnh: nguyenkimmall

Lượng thực phẩm quá nhiều sẽ dễ dẫn đến việc quá tải so với nồi, trào thức ăn ra ngoài miệng nồi, khiến nồi bị hư hại và còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Thế nên Mẹ tuyệt đối không nên để thức ăn quá nhiều và đầy trong nồi. Cụ thể:

  • Thịt, cá hay rau không nên để quá tới ¾ của nồi.
  • Gạo hay thực phẩm từ gạo không để quá ⅔ nồi.
  • Hầm đậu hay nấu súp không nên để cao quá ½ nồi.

Kiểm tra kỹ nồi áp suất trước khi sử dụng

Mẹ nên kiểm tra kỹ phần van xả áp và vòng cao su – Ảnh: dmx

Trước khi sử dụng nồi áp suất, Mẹ nên kiểm tra kỹ phần van xả áp và vòng cao su. Hai bộ phận này cực kỳ quan trọng trong quá trình nấu, chúng cần được bảo đảm không bị hư hỏng và phải được vệ sinh sạch. Bên cạnh đó, Mẹ cần kiểm tra kỹ các bộ phận khác như mâm nhiệt không được có cặn thức ăn; nắp nồi áp suất không sứt; phần vỏ không bị bóp méo, va đập gây lồi lõm,…

Kiểm tra nguồn điện

Kiểm tra nguồn điện là bước cực kì quan trọng mà Mẹ cần lưu ý. Để đảm bảo không xảy ra cháy hay chập điện, Mẹ cần kiểm tra xem nguồn điện có hoạt động tốt, trơn tru hay không? Việc cắm nồi áp suất điện riêng một ổ cắm sẽ mang lại sự an toàn cho gia đình hơn đấy!

Nhấn nút hay nhấc van xả áp trước khi mở nắp

Không chạm vào van xả và nắp nồi ngay khi vừa nấu xong –  Ảnh: tgdd

Khi nồi đang hoạt động, Mẹ không cần phải trông coi kỹ càng như khi sử dụng những nồi thường. Với nồi áp suất, Mẹ chỉ cần thiết lập thời gian sao cho hợp lý với từng loại món ăn và chúng sẽ tự động ngắt điện sau khi nấu xong. Thế nhưng, phần van xả và nắp nồi là hai vị trí mà Mẹ không nên lại gần ngay khi tắt bếp/rút dây điện bởi nó có thể gây bỏng. Để lấy thức ăn ra khỏi nồi an toàn, Mẹ nhớ tắt bếp (với nồi gas) hay rút dây điện nguồn (với nồi áp suất điện) trước 5 – 10 phút. Sau đó, nhấn nút hay nhấc van xả áp để áp suất trong nồi được xả hết rồi mới được mở nắp.

Không dùng nồi điện để nấu trực tiếp trên bếp gas. Làm như vậy sẽ gây hỏng nồi, mất lớp chống dính. Cách dùng nồi áp suất như vậy có thể giảm độ bền và nguy hiểm.

Cách bảo quản nồi như thế nào?

Vệ sinh nồi trước và sau khi nấu thật kỹ – Ảnh: dienmaycholon

  • Ngoài việc cọ rửa theo cách thông thường với nước rửa chén, Mẹ còn có thể dùng hỗn hợp gồm giấm, chanh, muối để loại bỏ những vết bẩn cứng đầu.
  • Giữ nồi ở nơi khô ráo, sạch sẽ.
  • Tránh gây rơi vỡ, làm nồi áp suất bị lồi lõm.
  • Một lưu ý quan trọng nữa đó là Mẹ nên kiểm tra thêm một lần trước khi sử dụng nồi áp suất. Nồi vẫn còn hoạt động tốt, an toàn thì mới đưa vào sử dụng.

Đây là một số gợi ý về mẹo dùng nồi áp suất an toàn mà Mẹ nên biết. Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà sẽ có nhiều món ăn ngon với nồi áp suất an toàn nhé!

Nguồn: Tổng hợp



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …

Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …

Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …

Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …

Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.