Dinh dưỡng vàng trong các loại vỏ quả
10/11/2017
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé! Tác dụng tuyệt vời của mật …
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé!
Vỏ táo: Chứa đến hơn 50% lượng vitamin C cho với phần sát vỏ bên trong. Dinh dưỡng này có khả năng chống oxy hóa tốt nên gọt bỏ vỏ táo như cách nhiều người thường làm lại là một sự lãng phí.
Vỏ nho: Trong vỏ quả nho chứa nhiều chất resverratrol, (thuộc họ phenolic), chất xơ và chất sắt hơn thịt nho và hạt nho có thể năng làm giảm lipid, phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, tăng sức đề kháng, kháng viêm, thậm chí còn giúp cơ thể phòng chống một số bệnh ung thư.
Vỏ ổi: Vỏ ổi rất giàu vitamin C, lycopene nên rất có ích cho sức khỏe và làn da.
Vỏ bí đao: Vỏ bí đao chứa rất nhiều nước, vitamin và khoáng chất chất thiết. Chúng có khả năng bổ sung nước, kháng viêm rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Vỏ bí đỏ: Vỏ bí đỏ rất giàu kẽm và beta carotene giúp duy trì bảo vệ tim mạch, đẹp da và thậm chí là phòng tránh một số bệnh ung thư.
Vỏ quả dưa leo: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên rửa sạch và ăn sống cả vỏ dưa leo bởi chúng rất giàu vitamin C, axit chlorogenic và caffeic có thể giúp cơ thể tăng khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giải độc.
Vỏ cà chua: Lycopene là dưỡng chất thiên nhiên giúp chống oxy hóa hiệu quả, có thể một số bệnh về tim mạch, ung thư. Và chúng được tìm thấy rất nhiều trong vỏ cà chua.
Vỏ khoai tây: Vỏ khoai tây rất giàu chất xơ hòa tan, kali, sắt, photpho, kẽm, vitamin C nên đây là nguồn cung cấp phong phú cho nhu cầu của cơ thể.
Vỏ cam: Vỏ cam rất giàu vitamin C. Bạn có thể tận dụng chúng bằng cách pha trà vỏ cam: Cho 1 nắm vỏ cam tươi vào nước nóng trong khoảng 30 phút. Trà vỏ cam giúp chữa viêm phế quản, giảm ho, thông họng rất tốt.
Vỏ quả lê: Vỏ quả lê có giá trị chữa bệnh cao, rất tốt cho sức khỏe của tim và phổi. Bạn có thể giã nhỏ vỏ lê, chắt lấy nước cốt để chữa ho cũng rất hiệu quả.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ
