Dành tặng vợ món “TÔM CHIÊN XIÊN SẢ TRÁI TIM “

2017 lượt xem
28/02/2020

Ba muốn trổ tài nấu nướng, làm món gì đó yêu yêu dành tặng Mẹ trong tháng của “Tình yêu” này thì đừng bỏ lỡ món “Tôm chiên xiên sả trái tim” siêu mới lạ của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Chỉ vài bước đơn giản là lấy lòng được Mẹ và các con yêu …

Ba muốn trổ tài nấu nướng, làm món gì đó yêu yêu dành tặng Mẹ trong tháng của “Tình yêu” này thì đừng bỏ lỡ món “Tôm chiên xiên sả trái tim” siêu mới lạ của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Chỉ vài bước đơn giản là lấy lòng được Mẹ và các con yêu ngay thôi!

Món “Tôm chiên xiên sả trái tim

Nguyên liệu:

  1. Tôm sú 20-30: 4 con
  2. Sả cây: 2 cây
  3. Dâu tây: 2 quả
  4. Nước cốt chanh dây: 1M
  5. Xà lách xoăn: 2 lá
  6. Bắp cải tím: 50g
  7. Sữa đặc có đường: 1M
  8. Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
  9. Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  10. Gia vị: Dầu ăn, muối tiêu

 

Bước 1:

  • Bắp cải thái sợi mỏng
  • Vuốt sả hình mũi tên dài 15cm.
  • Dâu tây cắt dọc làm đôi.
  • Xà lách xoăn cắt sợi.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng và bỏ phần gân trên sống lưng tôm. Sau đó ướp tôm với ít muối và tiêu 2 phút.

 

Bước 2:

  • Dùng xiên que xiên giữa sống lưng tôm và dâu
  • Sau đó dùng sả cố định tôm và dâu lại (đặt ở giữa 2 con tôm là một trái dâu để tạo hình trái tim)

 

Bước 3:

  • Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo công thức trên bao bì
  • Đổ phần bột ra 1 cái dĩa

 

Bước 4:

  • Nhúng xiên tôm vào bột cho đều 2 mặt
  • Đun nóng dầu trong chảo, chiên tôm chín vàng, vớt ra để ráo dầu

*Dùng tay giữ lấy phần đuôi 2 con tôm, thả từ từ vào chảo để định hình tôm thanh2 trái tim

 

Bước 5:

  • Khuấy đều 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M sữa đặc có đường, 1M nước cốt chanh dây.

 

Bước 6:

  • Cho xà lách, bắp cải ra dĩa tạo thành hình trái tim.
  • Bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® chanh dây lên trên, sau đó xếp tôm chiên sả trái tim lên.
  • Khi ăn chấm tôm với xốt mayonnaise pha chanh dây.

Chúc cả nhà ngon miệng với món “Tôm chiên xiên sả trái tim” cực đáng yêu của Món Ngon Mỗi Ngày nha!

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này

Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.

Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Trung bình Trung bình
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.