Chất nào trong thực phẩm tốt cho mắt
02/08/2018
Vấn đề về nhãn khoa luôn là đề tài được nhiều người chú ý nhất khi nói về cơ thể khỏe mạnh. Mới đây, Chủ tịch Hiệp hội quang học Mỹ đã đưa ra 5 loại chất có ích với thị lực. Lutein and zeaxanthin Trong mắt có chất được gọi là carotenoids: bao gồm …
Vấn đề về nhãn khoa luôn là đề tài được nhiều người chú ý nhất khi nói về cơ thể khỏe mạnh. Mới đây, Chủ tịch Hiệp hội quang học Mỹ đã đưa ra 5 loại chất có ích với thị lực.
Lutein and zeaxanthin
Trong mắt có chất được gọi là carotenoids: bao gồm Lutein và zeaxanthin , chất này có khả năng ngăn ngừa tổn thương mắt bằng cách ngăn chặn sự căng thẳng ô-xy hóa gây nên những vấn đề tổn thương thần kinh thị giác, tăng nhãn áp,…
Hai chất này bạn có thể tìm thấy trong các loại rau màu xanh đậm như: các loại rau cải (rau cải Brussels, rau cải xanh,…), rau bí, súp lơ xanh, đu đủ, xà lách,…
Omega – 3
Omega – 3là một loại axit béo rất tốt cho hệ tim mạch và nó cũng góp phần khá quan trọng trong việc giữ sức khỏe cho đôi mắt của bạn, giúp mắt đỡ khô và chống viêm.
Có hai loại Omega-3mà bạn cần: đó là DHA và EPA. DHA có trong võng mạc còn EPA sản xuất DHA từ cơ thể. Nếu thiếu hụt hai chất này có thể gây ra các vấn đề về thị lực.
Bạn có thể tìm những loại chất này trong quả óc chó, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, hạt lanh, và cá bơn,…
Vitamin A
Giống như lutein và zeaxanthin, vitamin A là một thành phần không thể thiếu cho một đôi mắt khỏe mạnh, chất chống ô-xy hóa hiệu quả có tác dụng bảo vệ mắt khỏi các tổn thương thị thực.
Vitamin A có rất nhiều trong các loại thực phẩm như: khoai lang, xoài, rau chân vịt, ớt chuông đỏ, phomai, mơ, dưa hấu, và cà rốt,..
Vitamin C
Ai nói Vitamin C không liên quan đến mắt? Thật ra Vitamin C là một chất có tính chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Bổ sung vitamin C hàng ngày sẽ giúp bạn làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Vitamin C đặc biệt giàu trong các loại trái họ cam như: cam, quýt, bưởi, chanh,…Ngoài ra còn có dâu tây và quả kiwi cũng khá nhiều vitamin C.
Vitamin E
Giống như vitamin A và C, vitamin E cũng là chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ. Bổ sung Vitamin E thường xuyên giúp chống lại sự phá vỡ các mô khỏe mạnh của gốc tự do. Tức là, nó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Bạn có thể bổ sung Vitamin E qua các thực phẩm sau: trứng, các loại hạt, sữa chua, thịt đỏ, lườn gà, hàu và sườn lợn,…
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
