Cách làm Bánh chuối chiên vàng rụm, ngon khỏi chê!
17/02/2019
Bánh chuối chiên thông thường giờ xưa rồi, bánh “Chuối chiên xốt dâu tây” mới đang hot thực sự nè. Vừa mang hương vị truyền thống lại vừa có chút Tây Âu, ngon khỏi chê luôn cả nhà. Hãy vào bếp ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!!! => Xem thêm: Các món bánh ngon …
Bánh chuối chiên thông thường giờ xưa rồi, bánh “Chuối chiên xốt dâu tây” mới đang hot thực sự nè. Vừa mang hương vị truyền thống lại vừa có chút Tây Âu, ngon khỏi chê luôn cả nhà. Hãy vào bếp ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!!!
=> Xem thêm: Các món bánh ngon dễ làm
Video hướng dẫn chi tiết – Chuối chiên xốt dâu tây
Nguyên liệu:
| |
Thực hiện: Bước 1: Làm xốt dâu tây – Dâu tây cắt nhỏ, nấu chung dâu tươi với 1M mứt dâu, 4M nước cam, 1/4m bột quế, 1/2m gừng, 1M đường và ít muối cho đến khi dâu vừa chín (khoảng 5′) để nguội. – Xay hỗn hợp xốt dâu cho mịn, thêm 1m hạt chia vào đảo đều | |
Bước 2: Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì, thêm ½ chén xôi vò vào khuấy đều
| |
Bước 3: Chuối sứ lột vỏ, cắt dọc ½, ép mỏng 8mm sau đó áo qua một lớp bột gạo để kết dính hơn
| |
Bước 4: Nhúng chuối qua bột đã pha, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu
|
Chuối chiên sẽ thơm ngon đúng vị nếu trang trí với húng lủi, cam vàng lát, đậu phộng rang và ăn kèm cùng kem lạnh!