Cá hồi sake chiên giòn món ngon dinh dưỡng mới dành cho Bé

5365 lượt xem
14/11/2020

Alo!…Alo! Món Ngon Mỗi Ngày vừa giúp Mẹ bổ sung vào danh sách món ăn dinh dưỡng dành cho Bé yêu nhà mình, một món ăn mới cực kỳ hấp dẫn và dễ làm đây! Bật mí một chút cho Mẹ, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu “vàng”- cá hồi và …

Alo!…Alo! Món Ngon Mỗi Ngày vừa giúp Mẹ bổ sung vào danh sách món ăn dinh dưỡng dành cho Bé yêu nhà mình, một món ăn mới cực kỳ hấp dẫn và dễ làm đây! Bật mí một chút cho Mẹ, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu “vàng”- cá hồi và trái sake bùi thơm dân dã Mẹ nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử tài món mới – Cá hồi sake chiên giòn nè Mẹ ơi!

Nguyên liệu:

  1. Fillet cá hồi: 200g
  2. Sake: 1/6 trái
  3. Chanh vàng: 1 trái
  4. Thì là băm: 1m
  5. Gia vị: Tương ớt, tiêu, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn

 

Bước 1:

  • Cá hồi cắt que lát hình tam giác 7mm.
  • Chanh vàng mài vỏ, sau đó vắt nước để riêng.
  • Ướp cá với 1/2M vỏ chanh mài, 1/2m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2m thì là băm. Để thấm.
  • Tẩm đều cá với 1M bột khô Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn.
 

 

Bước 2:

  • Sake cắt miếng hình tam giác giống cá hồi, dày 5mm, sau đó cắt đôi hình chiếc kẹp.
  • Kẹp giữa miếng sake 1 miếng cá hồi đã ướp gia vị.

 

Bước 3:

  • Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Tẩm miếng sake kẹp cá hồi qua hỗn hợp bột đã pha.

 

Bước 4:

  • Chiên ở lửa vừa cho đến khi lớp bột ở ngoài vàng giòn, cá hồi và sake vừa chín tới.
  • Vớt ra để ráo dầu.

 

Bước 5:

  • Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và 1/2m thì là băm để làm xốt chấm.

 

  • Xếp cá ra dĩa, dùng nóng chấm kèm xốt đã pha.

 

Hai nguyên liệu “sang trọng” và “dân dã” tưởng như không hợp mà lại hợp không tưởng Mẹ nhỉ? Món Ngon Mỗi Ngày hy vọng đây sẽ là “món tủ” tiếp theo không những của Bé mà của cả nhà mình trong những dịp lễ sắp tới nè! Chúc cả nhà ăn ngon miệng!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này

Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.

Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.