Cá hồi sake chiên giòn món ngon dinh dưỡng mới dành cho Bé

5187 lượt xem
14/11/2020

Alo!…Alo! Món Ngon Mỗi Ngày vừa giúp Mẹ bổ sung vào danh sách món ăn dinh dưỡng dành cho Bé yêu nhà mình, một món ăn mới cực kỳ hấp dẫn và dễ làm đây! Bật mí một chút cho Mẹ, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu “vàng”- cá hồi và …

Alo!…Alo! Món Ngon Mỗi Ngày vừa giúp Mẹ bổ sung vào danh sách món ăn dinh dưỡng dành cho Bé yêu nhà mình, một món ăn mới cực kỳ hấp dẫn và dễ làm đây! Bật mí một chút cho Mẹ, đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu “vàng”- cá hồi và trái sake bùi thơm dân dã Mẹ nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử tài món mới – Cá hồi sake chiên giòn nè Mẹ ơi!

Nguyên liệu:

  1. Fillet cá hồi: 200g
  2. Sake: 1/6 trái
  3. Chanh vàng: 1 trái
  4. Thì là băm: 1m
  5. Gia vị: Tương ớt, tiêu, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn

 

Bước 1:

  • Cá hồi cắt que lát hình tam giác 7mm.
  • Chanh vàng mài vỏ, sau đó vắt nước để riêng.
  • Ướp cá với 1/2M vỏ chanh mài, 1/2m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2m thì là băm. Để thấm.
  • Tẩm đều cá với 1M bột khô Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn.
 

 

Bước 2:

  • Sake cắt miếng hình tam giác giống cá hồi, dày 5mm, sau đó cắt đôi hình chiếc kẹp.
  • Kẹp giữa miếng sake 1 miếng cá hồi đã ướp gia vị.

 

Bước 3:

  • Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
  • Tẩm miếng sake kẹp cá hồi qua hỗn hợp bột đã pha.

 

Bước 4:

  • Chiên ở lửa vừa cho đến khi lớp bột ở ngoài vàng giòn, cá hồi và sake vừa chín tới.
  • Vớt ra để ráo dầu.

 

Bước 5:

  • Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và 1/2m thì là băm để làm xốt chấm.

 

  • Xếp cá ra dĩa, dùng nóng chấm kèm xốt đã pha.

 

Hai nguyên liệu “sang trọng” và “dân dã” tưởng như không hợp mà lại hợp không tưởng Mẹ nhỉ? Món Ngon Mỗi Ngày hy vọng đây sẽ là “món tủ” tiếp theo không những của Bé mà của cả nhà mình trong những dịp lễ sắp tới nè! Chúc cả nhà ăn ngon miệng!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.