9 bí quyết tuyệt hay trong nhà bếp
02/03/2018
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây! 1/ Lột bỏ vỏ …
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây!
1/ Lột bỏ vỏ trứng dễ dàng
Để lột vỏ trứng dễ dàng, bạn hãy cho vào một lát chanh vào nồi luộc trứng. Hoặc cho 1/2 thì baking soda để mang lại tác dụng tương tự.
2/ Nhỏ giọt sữa chua
Đây là món ăn được trẻ em yêu thích. Để làm được món này bạn cho sữa chua ngon vào túi nhựa hoặc vòi xịt mứt kẹo, vắt nhỏ giọt sữa chua lên một miếng bánh cookie, và đặt chúng trong tủ đá trong 1 giờ.
3/ Không chảy nước mắt khi cắt hành tây
Để cắt hành tây mà không chảy nước mắt, bạn hãy đặt chúng trong tủ đá 15 phút trước khi bắt đầu cắt.
4/ Không có trứng vẫn có thể làm bánh nướng
Bạn có thể dùng chuối thay cho trứng trong trường hợp nướng bánh mì hoặc bánh ngọt mà quên rằng mình không có sẵn trứng. Bạn dùng chuối thay cho trứng theo tỉ lệ: 1 quả trứng = 1/2 quả chuối.
5/ Pha một ly cà phê hoàn hảo
Để cà phê được ngon hơn bạn nên thêm một nhúm muối và quế vào cà phê xay trước khi pha. Muối sẽ giúp bỏ vị đắt ở các hạt cà phê cháy và quế sẽ tạo cho ly cà phê một hương vị tuyệt với (trừ khi bạn không muốn cho chúng).
6/ Cắt bánh mì khi không có dao
Chỉ nha khoa sẽ giúp bạn cắt bánh mì thay dao rất nhanh.
7/ Bóc tỏi nhanh chóng
Để bóc tỏi nhanh chóng bạn chỉ cần đặt nó trong lò vi sóng trong 15 giây. Sau đó bạn có thể dễ dàng tách vỏ tỏi.
8/ Công thức cho món khoai tây chiên ngon hơn
Bạn hãy thử công thức này cho món khoai tây chiên của bạn: Cắt khoai tây chiên thành lát mỏng nhưng không để chúng đứt lìa, rắc dầu oliu, cho một ít bơ vào các lát cắt, thêm muối và tiêu. Sau đó, đặt khoai tây vào lò nướng (đã được làm nóng tới 220 độ C) trong 40 phút. Bạn có thể khoai tây với cách nấu mới này, chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem!
9/ Lột bỏ khoai tây nhanh chóng
Bạn cho khoai tây vào chảo và đổ nước nóng vào, đun đến khi nước sôi. Sau đó, đổ nước sôi và đổ nước lạnh vào chảo. Đợi một lúc là bạn có thể lột vỏ khoai tây một cách dễ dàng.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
