9 loại thực phẩm tốt cho gan
12/07/2017
Gan là một trong những bộ phận quan trọng giúp cơ thể hoạt động, bài tiết chất độc. Tuy nhiên, với lượng thức ăn và các chất cơ thể hấp thụ vào hàng ngày thì có thể làm gan làm việc quá tải. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan là điều …
Gan là một trong những bộ phận quan trọng giúp cơ thể hoạt động, bài tiết chất độc. Tuy nhiên, với lượng thức ăn và các chất cơ thể hấp thụ vào hàng ngày thì có thể làm gan làm việc quá tải. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan là điều cần thiết để bảo vệ và giúp gan làm việc hiệu quả, cũng chính là đảm bảo cho cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là các loại thực phẩm rất tốt cho gan mà chị, em nội trợ nên bổ sung vào bữa ăn cho gia đình
1. Bắp cải
Với lượng enzym dồi dào, bắp cải là loại thực phẩm giúp gan giải độc và làm sạch cho đường tiêu hóa. Một số loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương tự như súp lơ trắng, súp lwo xanh, xà lách.
2. Táo
Táo chứa hàm lượng pectin khá lớn, hỗ trợ cho gan xử lý độc tố và loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể, là một loại thực phẩm tốt cho gan và sức khỏe làn da.
Táo là một trong những loại thực phẩm tốt cho gan và cơ thể
3. Trà xanh
Chất chống oxy hóa catechin thực vật có trong trà xanh rất tốt cho sự hoạt động của gan. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp làm đẹp da, giảm cân và chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư hiệu quả.
4. Tỏi
Với hàm lượng lớn các hợp chất như allicin, selen giúp làm sạch gan và hỗ trợ chức năng làm sạch độc tố của gan. Tuy chỉ đóng vai trò như rau gia vị trong bữa ăn nhưng một lượng nhỏ tỏi hàng ngày cũng giúp bảo vệ và giúp gan làm việc hiệu quả.
5. Nho
Là loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa hỗ trợ giải độc cho gan và làm sạch đường tiêu hóa, ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư và cũng rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ.
6. Rau lá xanh
Là những loại thực phẩm rất tốt cho gan, giúp làm sạch gan một cách hiệu quả và tự nhiên. Chất diệp lục có trong rau giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và làm sạch hệ tiêu hóa. Đồng thời, rau lá xanh còn giúp trung hòa các chất trong cơ thể, giúp chức năng gan hoạt động hiệu quả.
7. Dầu olive
Cùng với các loại dầu thực vật khác như dầu hạt lanh, hạt hướng dương,… dầu olive giúp háp thụ chất độc hại trong dạ dày trước khi độc tố ảnh hưởng đến toàn cơ thể. Do đó, gan sẽ giảm được áp lực và hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý về liều lượng khi dùng các loại dầu này để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
8. Nghệ
Cung cấp enzym có lợi cho hoạt động loại trừ độc tố của gan, làm sạch đường tiêu hóa. Nghệ là một loại gia vị trong nấu ăn hàng ngày, có giá trị dinh dưỡng và cũng được dùng nhiều trong việc làm đẹp của chị em.
Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho gan, làm sạch gan và hỗ trợ cho chức năng bài tiết độc tố khỏi cơ thể của gan. Bên cạnh đó, đây cũng là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
