Lẩu nấm gà
Một món lẩu ngon mà không quá cầu kỳ trong cách chế biến. Còn chờ gì nữa mà cuối tuần không đãi cả nhà món này đúng không các chị em.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Gà ta: 400g
- Nấm đùi gà: 100g
- Nấm bào ngư: 100g
- Tần ô: 100g
- Cải thảo: 100g
- Xà lách xoong: 50g
- Nấm hương khô: 10 tai
- Cà rốt: 50g
- Mì trứng
- Đường, muối, gừng, hành phi
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Gà chặt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, cắt chân, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm đùi gà rửa sạch, cắt lát. Nấm bào ngư rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng đập dập.
- Rau tần ô, cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Xà lách xoong rửa sạch, để ráo.
Thực Hiện:
- Đun sôi 2 lít nước, cho gà vào nấu, cho nấm hương và cà rốt vào nấu chung nêm 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 3M hạt nêm Aji-ngon®, 1,5M đường, 3M nước mắm, 1/2M muối. Khi gà chín cho hành phi vào, tắt lửa.
Cách Dùng:
- Khi ăn đun sôi nước lẩu cho các loại nấm và rau vào, dùng kèm với mì trứng.
Mách Nhỏ:
- Cho nấm hương vào nấu trước để tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
Tags
Ngon lắm, nhà nào mà có tiệc làm món lẩu thành món này cũng ngon lắm nha, thanh đạm.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món này ăn tiệc cũng khá hợp đó bạn. Chúc bạn có bữa tiệc ngon cùng gia đình và người thân nha!
Chan thêm miếng mắm ớt nữa, húp miếng nước lẩu nóng là ấm hết cả người.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Trời đang đói đọc xong muốn siu luôn. Hi Cảm ơn truong trình đã có nhiều món ngon .
Xin chào bạn, Cảm ơn bạn đã luôn ủng hộ cho Chhương Trình nhé!
Ngon à. Cuối tuần này tôi vào bếp nấu cho vợ con ăn thử. Hi vọng đừng thất vọng .
Xin chào anh Vinh, cảm ơn anh đã ủng hộ Chương Trình nhé!
Ko có chai nau lau à?
Xin chào anh Dan Nguyen, Công thức chương trình hướng dẫn không cần đến loại gia vị này. Thân chào anh.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá5 bình luận