15 bí quyết nhà bếp hay dành cho người thích nấu ăn

5923 lượt xem
02/02/2018

Những mẹo hay nhà bếp sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được nhiều thời gian, nấu nướng dễ dàng hơn nhưng vẫn tạo ra được những món ăn ngon. 15 bí quyết nhà bếp hay dành cho người thích nấu ăn sau đây là những điều bạn không nên bỏ qua. Bí quyết …

Những mẹo hay nhà bếp sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được nhiều thời gian, nấu nướng dễ dàng hơn nhưng vẫn tạo ra được những món ăn ngon. 15 bí quyết nhà bếp hay dành cho người thích nấu ăn sau đây là những điều bạn không nên bỏ qua.

1.  Để giúp rượu ngon hơn, đặc biệt là rượu vang, bạn hãy cho rượu vào máy xay, bật máy trong khoảng từ 15-30 giây. Sau đó đợi bọt tan đi và thưởng thức, bạn sẽ thấy rượu ngon miệng hơn bình thường.
2.  Nếu bạn vừa thích ăn ngọt vừa thích ăn chuối thì hãy thử bơm 1 ít socola vào quả chuối. Sau đó để trong ngăn lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó cắt chuối thành từng miếng vừa ăn, cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng. Thưởng thức để thấy sự khác biệt thú vị của món kem chuối hấp dẫn.
3.  Nếu muốn nướng cá không bị dính ở ví nướng, hãy thoa chanh lên trên vỉ trước khi nướng.
4.  Nếu nắp lo bị gắn quá chặt, bạn dùng hết sức vẫn không thể mở chúng thì hãy dùng găng tay cao su.
5.  Nếu cần làm rượu lạnh nhanh hơn, hãy quấn 1 chiếc khăn ướt quanh cha rượu và để chúng trong ngăn đá khoảng 15 phút.
6.  Bạn muốn thái rau nhanh hơn? Hãy cuộn chúng lại trước khi thái.
7.  Da tay của bạn thường xuyên bị cay khi thái ớt? Hãy thoa một ít dầu ăn lên tay trước khi thái. Dầu ăn sẽ giúp da tay không bị dính ớt.
8.  Nếu bạn đang gặp khó khăn khi lột vỏ trứng? Hãy nhỏ một vài giọt giấm vào nồi trứng luộc. Sau đó, trứng sẽ dễ dàng bóc vỏ hơn cách thông thường.
9.  Thường xuyên bị cay mắt khi thái hành? Hãy thái phần gốc của nó sau cùng, hoặc có thể áp dụng một mẹo dân gian khá thú vị là nhai bất kỳ thứ gì khi đang thái hành.
10.  Để trải đều bột làm bánh, hãy sử dụng 2 chiếc đũa làm ranh giới 2 bên trước khi thực hiện.
11.  Làm nước ép trái cây khi không có máy ép? Hãy cắt 1 đoạn cổ chai nhựa và gắn chúng vào giữa trái cây. Sau đó xoay tròn để lấy được nước ép.
12.  Nấm được khuyên là không nên rửa trước khi ăn bởi làm như vậy sẽ mất đi 1 phần mùi vị và chất dinh dưỡng. Hãy sử dụng khăn ẩm và bàn chải vệ sinh nấm để giữ được mùi vị vốn có của chúng.
13.  Để trữ chuối lâu hơn Hãy tách từng quả và cuốn màng bọc thực phẩm ở cuống, sau đó giữ chúng trong tủ lạnh.
14.  Bánh nướng chẳng may bị cháy? Hãy sử dụng dụng cụ bào và bào đi những lớp cháy trên bề mặt bánh.
15.  Chảo bẩn đầy dầu mỡ khó rửa sạch? Hãy để đầy nước sôi pha một ít giấm vào chảo và nấu sôi lên. Sau đó hãy đổ hết phần nước dơ này đi, chảo sẽ dễ rửa và được khử mùi.

Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.