Xào cải thìa với nguyên liệu này thì ngon hơn gấp bội, mẹ thử ngay thôi!

3044 lượt xem
04/12/2018

Cải thìa vốn “nổi tiếng” là nguồn dinh dưỡng, vitamin, cùng khoáng chất cho phụ nữ. Nhưng ăn cải hoài cũng ngán thì mè hãy thử ngay món CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ THỊT CUA nhé. Kết hợp cùng thịt cua ngon ngọt bổ sung chất sắt cho nhà ta nào! Xem video hướng …

Cải thìa vốn “nổi tiếng” là nguồn dinh dưỡng, vitamin, cùng khoáng chất cho phụ nữ. Nhưng ăn cải hoài cũng ngán thì mè hãy thử ngay món CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ THỊT CUA nhé. Kết hợp cùng thịt cua ngon ngọt bổ sung chất sắt cho nhà ta nào!

Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

Xem video hướng dẫn chi tiết – Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua

Để làm món “Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua” các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

 

Nguyên liệu đã có, bắt tay vào thực hiện thôi các mẹ ơi!

 

Bước 1:

  • Nấm đông cô: cắt bỏ chân, dùng dao cắt chữ x trên đỉnh nấm
  • Cải thìa: rửa sạch, để nguyên cây.
  • Bắt một nồi nước sôi với chút muối và dầu ăn (cho dầu ăn để rau luộc được xanh hơn). Sau đó cho nấm và cải thìa vào luộc sơ rồi vớt ra.

 

Bước 2:

Hòa nước gia vị xào bằng cách khuấy đều hỗn hợp gồm: 1 chén nước, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/2m tiêu, 1m đường, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m dầu hào, 1M nước tương “Phú Sĩ”.

 

Bước 3:

Phi thơm 1/2M tỏi băm cho cải thìa vào xào nhanh lửa lớn, thêm 1M rượu trắng vào khử cho thơm, nêm 2M nước gia vị còn lại vào đảo đều rồi tắt lửa, rồi cho ra dĩa

 

Bước 4:

Tiếp tục phi thơm 1/2M tỏi, cho nấm vào xào, khử nấm với 1M rượu trắng, thêm nước gia vị xào vào, chừa lại 2M, nấu lửa vừa 5′, hạ nhỏ lửa rồi thêm nước bột năng vào khuấy sệt. Cuối cùng cho thịt cua và 1m dầu mè vào đảo đều, giữ nóng.

 

Cuối cùng là Cho cải thìa xào ra dĩa sâu lòng, đổ nấm và xếp thịt cua lên trên, trang trí thêm ít ngò rí và ớt sợi nữa, thưởng thức thôi nào! Siêu ngon cho nhà mình cùng thưởng thức nhé!

 

 

Tham khảo thêm nhiều món Xào hấp dẫn khác của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây, mẹ nhé!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Những ngày đang chuyển mùa, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và áp dụng ngay 9 loại thực phẩm dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.