Trứng cút xào chua ngọt

Trứng cút xào chua ngọt

Bữa cơm ấm nóng trở nên thật ngon lành, hấp dẫn với Trứng cút xào chua ngọt vô cùng kích thích vị giác! Trứng cút và rau củ được áo bộ chiên giòn, vừa giòn thanh, bùi bùi, vừa chua chua ngọt ngọt dễ ăn. Sau những món ăn hàng ngày quanh đi quẩn lại, hay những buổi tiệc tùng đầy thịt cá, thì đây sẽ là món ăn giúp bạn “đổi vị” cho cả nhà, ngay cả mấy nhóc cũng sẽ thích mê! 

  • Dễ
  • 4 người
  • 28/02/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn400

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–       Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo cắt miếng vừa ăn. Hành lá, rau răm cắt khúc. Ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Bắp non cắt xéo.

–       Đun nóng dầu, cho trứng cút, bắp non lăn qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, cho vào chảo chiên chín vàng, vớt ra để ráo.

2. THỰC HIỆN:

–       Pha hỗn hợp xốt gồm: 1M đường, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M tương ớt, 1M dầu hào và 1/2 chén nước.

–       Phi thơm hành tím, cho cà chua, nấm mèo, ớt chuông vào xào mềm, cho tiếp bắp non, hành tây vào xào, cho trứng cút và hỗn hợp xốt đã pha vào, xào đến khi các loại rau củ vừa chín, cho hành lá, rau răm vào, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

–       Cho món ăn ra dĩa, rắc tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Khi luộc trứng cút cho vào nước 1 ít muối sẽ giúp trứng dễ bóc vỏ hơn.
Ánh kull

? tuyệt vời ? dễ làm.ngon

Tan tai

Có món ngon mỗi ngày từ nay không cần vợ nấu nữa. 2 cha con sẽ tha hồ ăn món mới haha

bui hang mo

Ngon qua ,tuyet voi

Dương Thị Bích Quý

Đây là món ăn dễ làm ngon bổ rẻ

CÁC MÓN NGON KHÁC

Bò thưng

Bò thưng

Một món ăn ngày Tết đặc sắc của người miền Trung, rất ngon và dễ chế biến.  

Gà nướng nồi đất

Gà nướng nồi đất

Thịt gà chín đều, săn chắc nhưng không bị khô. Nước xốt ngọt, đậm đà, có vị cay nhẹ. Đặc biệt là hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa lá chanh, sả, tiêu xanh, hành tím, ớt hiểm làm món ăn thật hấp dẫn. Các bạn còn chờ gì mà không vào bếp […]

Miến xào lươn chay

Miến xào lươn chay

Một món ăn chay đặc biệt, màu sắc bắt mắt, hương vị không thua gì món miến xào chay bên mặn, thích hợp để thay đổi khẩu phần chay bình thường.  

Chả giò Spaghetti

Chả giò Spaghetti

Với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm.  

Canh giò heo đu đủ hườm

Canh giò heo đu đủ hườm

Là món canh phổ biển ở miền Trung, cân bằng dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa và rất lợi sữa với bà mẹ cho con bú.