Trái cây và rau củ chiên giòn

Trái cây và rau củ chiên giòn

Tin vui cho những ai là “fan” của những món ăn chế biến từ rau củ, trái cây. Chương trình hôm nay sẽ giới thiệu cách chế biến mới: chiên trái cây và rau củ. Nghe lạ quá phải không? Hãy bắt tay gọt trái cây và đem…chiên thôi. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 13/03/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn209

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–       Dưa hấu, dưa lưới múc tròn. Khoai lang, bí đỏ cắt miếng vừa ăn.

–       Áo sơ trái cây và rau củ qua 1 lớp bột mỏng Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn khô.

–       Pha bột Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn với nước theo công thức, khuấy đều. Thêm 1M mè đen rang.

2. THỰC HIỆN:

–       Đun nóng dầu trong chảo. Nhúng các nguyên liệu qua bột ướt, cho vào dầu nóng, chiên vàng giòn, vớt ra lót giấy thấm dầu.

–       Pha xốt: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu và 1m húng lủi cắt nhỏ.

3. CÁCH DÙNG:

–       Khi ăn chấm với xốt đã pha.

Mách nhỏ

Chiên nhanh trái cây để trái cây giữ được hương vị và không bị ra nhiều nước.

Dùng mè đen để tạo mùi vị và màu sắc đẹp cho món ăn.

nguyen ngoc boi

minh phai lam trai cay chien

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Vịt kho riềng ớt khô

Vịt kho riềng ớt khô

Tạo sắc thái mới cho món vịt kho với riềng và ớt khô! Riềng thơm, ớt khô cay dịu, không quá nồng, giúp món ăn hài hòa và có hương vị rất hấp dẫn. Thịt vịt có màu cánh gián đẹp mắt, chín mềm, chua cay hài hòa, nước kho sánh thơm thấm vị. Đặc […]

Bánh khoai mì trứng cút

Bánh khoai mì trứng cút

Lâu lâu chúng ta cũng phải chiêu đãi cả nhà, đặc biệt là các bé với những món ăn vặt thơm ngon mà bổ dưỡng chứ nhỉ? Bảo đảm khi bạn làm món Bánh Khoai Mì Trứng Cút này, chẳng ai còn muốn mua đồ ăn vặt ở ngoài nữa.

Canh khế cá cơm

Canh khế cá cơm

Đây là món canh dân dã đặc trưng của miền Trung, đơn giản và ngon miệng, là món ăn giải nhiệt đặc biệt của mùa hè nóng nực.  

Canh hẹ nấu thịt

Canh hẹ nấu thịt

Đây là món canh thanh mát giải nhiệt dễ nấu dễ làm, chỉ sử dụng nguyên liệu dân dã như hẹ, đậu hũ, thịt heo… nhưng hương vị vẫn rất hấp dẫn.  

Cua nấm xào măng tây

Cua nấm xào măng tây

Măng tây không những được xem là “thứ rau hoàng đế” có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nó còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch và chống lão hóa nữa đó quí vị.