1. Sơ chế

- Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng.

- Bắp hạt để ráo. Dưa leo chẻ đôi, bỏ hạt, cắt miếng dày 0.5cm. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, luộc chín. Xà lách cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, để ráo.

2. Trộn salad

- Pha xốt: trộn đều 3M xốt mayonnaise Aji-mayo, 1.5M sữa đặc, 1M tương cà, 1.5M nước cốt chanh.

- Trộn tất cả các nguyên liệu với xốt, trang trí húng lủi và bắp hạt lên trên.

3. Cách dùng

Dùng làm món khai vị.