Sandwich nướng thịt băm

Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt mayonnaise Aji-mayo kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15 phút
  • 28/07/2012
11:50 21:05 20:45

Cách chế biến

Nguyên liệu

Chính:

4 lát bánh mì sandwich

50g thịt băm

100g khoai lang

2 cây húng quế

¼ củ hành tây

Phụ:

2M đậu phộng rang

1m hành tím băm

Gia vị: hạt nêm

Mayonnaise

1. Sơ chế

- Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon, 1m hành tím băm, để thấm.

- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.

- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.

2. Nướng

- Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M mayonnaise Aji-mayo.

- Sandwich nướng cho cứng, phết hỗm hợp thịt trộn lên, nặn thêm mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.

3. Cách dùng

Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.

Mách nhỏ

Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian.

Nên nướng sandwich trước để tạo độ giòn.

Bình luận