Thịt heo cuốn tôm chiên

Thịt heo cuốn tôm chiên

Đây là một món ăn có cách làm khá công phu, cách trình bày bắt mắt, phù hợp chiêu đãi gia đình vào những dịp nghỉ cuối tuần, đảm bảo mang lại cảm giác thú vị mới lạ. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 02/09/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn86

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt heo cắt lát, dần mỏng, ướp 2M sữa tươi.
– Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, ướp 1/4m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu.
– Bắp chần sơ, chẻ đôi. Nấm đông cô ngâm nở, chần sơ, cắt lát mỏng.
– Pha xốt: trộn đều xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và tương xí muội theo tỉ lệ 1:1 

2. THỰC HIỆN:

– Trải miếng thịt ra, đặt 1 con tôm, ít nấm và bắp non, cuộn tròn và dùng tăm ghim lại.

– Đun sôi dầu, lăn cuốn thịt qua Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt heo cuốn ra dĩa, khi ăn chấm xốt pha, dùng kèm salad trộn dầu giấm hoặc dùng với cơm.

Mách nhỏ

– Sữa tươi sẽ giúp thịt mềm và thơm hơn khi chế biến.

– Để đuôi tôm xòe đẹp, có thể nhúng đuôi tôm và chiên trước

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Bánh mực khoai môn

Bánh mực khoai môn

Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc bánh mực khoai môn vừa đẹp vừa ngon nhé các bạn!

Đậu hũ xốt mè mayonnaise

Đậu hũ xốt mè mayonnaise

Đậu hũ là nguyên liệu dân dã rất ngon, đặc biệt khi kết hợp với xốt mayonnaise và rau củ xào sẽ trở thành 1 món ăn hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cả nhà ăn cơm ngon hơn.  

Chả giò cua

Chả giò cua

Cua là thực phẩm đầy đủ chất bổ dưỡng nay được dùng để chế biến một món chả giò quen mà lạ, có vị ngọt đặc trưng của cua và vị béo tự nhiên từ trứng gà có trong xốt Mayonnaise, giúp món chả giò bớt nhàm chán, đơn điệu.

Đùi gà áp chảo xốt thơm

Đùi gà áp chảo xốt thơm

Bạn đang muốn làm món gì lạ miệng để chiêu đãi cả nhà nhân dịp Trung thu nhưng không có ý tưởng gì vì các nguyên liệu quá quen thuộc? Hôm nay, cũng với đùi gà, nhưng đầu bếp sẽ giới thiệu một cách chế biến và thực hiện mới “Đùi gà áp chảo xốt […]

Bò xốt vang

Bò xốt vang

Nhiều người cho rằng chế biến các món ăn Tây khó và cần nhiều công sức. Vậy nếu như bạn đang cần một món ăn Tây để chiêu đãi khách khứa và gia đình, thì hãy cùng xem và thực hiện món ăn Bò Xốt Vang của Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn sẽ thấy, món […]