Tàu hũ ky cuộn thịt chiên

Tàu hũ ky cuộn thịt chiên

Ẩm thực là nơi trí sáng tạo và tưởng tượng được phát huy nhiều nhất. Đúng là như vậy vì đầu bếp hôm nay sẽ kết hợp nguyên liệu từ hai phong cách chay, mặn để tạo nên món ăn độc đáo mà chắc chắn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên, thích thú. Hãy cùng bắt tay vào thự chiện món Tàu Hũ Ky Gói Thịt thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 30/01/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn139

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Thịt xay ướp với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3M tiêu, 1/2M đường, 1M hành tím băm và 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều.

2. THỰC HIỆN:

–          Cho thịt, củ năng, nấm mèo, cà rốt và 1m bột năng vào trộn đều, vo thành viên tròn ấn dẹp.

–          Dùng lá tàu hủ ky gói viên thịt lại thành hình vuông.

–          Lăn gói tàu hũ ky qua Aji-Quick® bột chiên gà giòn, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

–       Dùng nóng với tương ớt.

Mách nhỏ

Trộn nhân với bột năng giúp nhân khô ráo và định hình tốt

Củ năng cần cắt nhuyễn để kết dính tốt với các nguyên liệu khác.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Cá điêu hồng kho tương bần

Cá điêu hồng kho tương bần

Nhà bạn có tương bần hảo hạng do người quen ở miền Bắc biếu tặng mà không biết sử dụng để chế biến món gì? Bạn hãy thử kho cá điêu hồng với tương bần như công thức sau đây, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có thêm một món ngon để mà tấm tắc […]

Thịt chiên xốt nước tương

Thịt chiên xốt nước tương

Chan một miếng nước thịt vào chén cơm trắng nóng hổi, mùi nước tương, quế, hoa hồi quyện vào nhau thơm lừng. Cắn vào miếng thịt đậm đà thấm vị, lại thấy mùi thịt áp chảo ghiền ơi là ghiền dậy lên. Món này ăn với cơm là…hết sẩy.  

Vịt thấu

Vịt thấu

Vịt thấu có vị giòn ngọt của thịt vịt, vị chua của khế xanh, vị bùi của chuối chát, ngoài ra còn có vị thơm của các gia vị tạo mùi như tỏi phi, sả bào. Nước mắm thì chua ngọt hài hòa. Ôi! Tả thế thôi là đủ chảy nước miếng rồi.  

Trứng đúc nấm rơm

Trứng đúc nấm rơm

Biến tấu một món ăn hết sức quen thuộc là trứng đúc thịt bằng một chút nấm rơm, chúng ta có ngay món trứng đúc nấm rơm thơm ngon béo ngậy. Rất thích hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ vì món ăn này vừa dễ tiêu hoá, lại rất thơm ngon. Thêm màu […]

Cơm chiên xốt tương

Cơm chiên xốt tương

Món ăn từ Nhật nhưng lại rất gần gũi với khẩu vị người Việt, mang hương vị độc đáo, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản