Su hào xào hải sản

Su hào xào hải sản

Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.  

  • Dễ
  • 4 người
  • 27/04/2012

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn275

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, để thấm.

– Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.

– Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, đánh đều

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Chọn su hào “bánh xe”, tươi non, cuốn lá hơi lõm.

Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.

nguyen thi thu trang

quá ngon,tuyệt vời tôi rất thích

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Trang, Cảm ơn chị đã ủng hộ cho Chương Trình nhé!

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Thịt giò heo kho xá xị

Thịt giò heo kho xá xị

Món ăn này với sự sáng tạo trong chế biến kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khác sẽ tạo cho ta 1 cảm giác thú vị và ngon miệng hơn, không bị chán.  

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ăn thường thấy và được ưa chuộng bởi vị thanh giòn của ngó sen, kết hợp cùng chua ngọt đậm đà của nước chấm thấm đều trong từng con tôm, miếng thịt. Hãy cùng trổ tài vào bếp với Món ngon mỗi ngày để dành tặng cho […]

Tôm càng đút lò

Tôm càng đút lò

Tôm càng đút lò là món ăn cao cấp trong nhà hàng nhưng vẫn có thể được chế biến dễ dàng tại gia, mang mùi vị hấp dẫn không kém, thích hợp trong những dịp gia đình quây quần dịp lễ, tết.  

Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ là một món ăn ngon, mát, bổ dưỡng thích hợp cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức.  

Nui xào gà

Nui xào gà

Nui xào gà là món điểm tâm đơn giản dễ thực hiện, rất tiện dụng cho các cháu mang đến trường vì món này ăn nóng hay nguội đều ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.