SALAD TÔM VÀ THỊT HUN KHÓI

SALAD TÔM VÀ THỊT HUN KHÓI

Salad tôm thịt hun khói là món ăn rất phù hợp cho những ngày nắng nóng, bởi sự kết hợp thanh mát của rau và tươi ngon của tôm thịt. Đặc biệt, vị chua ngọt dịu và béo nhẹ của xốt mayonnaise càng làm món ăn thêm hài hoà, giúp “giải nhiệt” khi bạn đã quá ngán với những món thịt.

  • Dễ
  • 4 người
  • 25/11/2016

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn16

NGUYÊN LIỆU

  • Xà lách carol 1 cây (100g)
  • Củ cải đỏ radish 50g
  • Rau mầm 50g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Thịt ba chỉ hun khói 50g
  • Tôm sú con nhỏ 250g
  • Sữa chua có đường 1 hũ
  • Cà chua bi Húng lũi, nước cốt chanh
  • Muối, đường, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. SƠ CHẾ:

– Tôm luộc bóc vỏ, ướp với 1/2m muối, 1/2m đường, 1m nước cốt chanh, trộn đều và để thấm. 
– Thịt ba chỉ xông khói cắt khúc 3cm, chiên giòn, dùng giấy thấm hết dầu đọng trên miếng thịt.
– Củ cải radish cắt lát mỏng. Hành tây cắt lát mỏng, ngâm nước đá. Húng lủi cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi.

2. THỰC HIỆN:

– Pha xốt: Trộn đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2M sữa chua.

3. CÁCH DÙNG:

–  Đặt xà lách và các loại rau củ ra dĩa, cho thịt xông khói và tôm lên trên rồi rưới xốt lên, khi ăn trộn đều.

– Chiên thịt ba chỉ hun khói trong 1M dầu với lửa vừa để thịt giòn và thơm.

– Trộn rau với xốt trước khi ăn để giữ được độ giòn.

Mách nhỏ

– Chiên thịt ba chỉ hun khói trong 1M dầu với lửa vừa để thịt giòn và thơm. 

– Trộn rau với xốt trước khi ăn để giữ được độ giòn.

CÁC MÓN NGON KHÁC

LẨU BÒ CHUA CAY

LẨU BÒ CHUA CAY

Mang ngay món lẩu bò ngoài tiệm về nhà với công thức dễ làm này! Lẩu bò thơm quế và chao khiến món ăn vừa ngửi đã thèm. Nếm một miếng dậy ngay vị bùi, béo, chua cay kích thích vị giác. Đây là một món lẩu với đầy đủ hương vị, nguyên liệu đa […]

Canh lươn nấu bắp chuối hột

Canh lươn nấu bắp chuối hột

Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể.  

Lòng gà kho tương

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính […]

Bún gạo xào thập cẩm

Bún gạo xào thập cẩm

Bún gạo xào thập cẩm là một món ăn ngon miệng mà vô cùng đơn giản, rất tốt cho sức khỏe với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nấm.

Lẩu xí quách chua cay

Lẩu xí quách chua cay

Chẳng còn gì tuyệt hơn khi được xì xụp húp món Lẩu xí quách chua cay cùng bạn bè khi ngoài trời mưa tầm tã. Nấu xí quách ngon như ngoài tiệm đơn giản hơn bạn nghĩ. Cùng xem và vào bếp thực hành ngay nhé!