SALAD THỊT BÒ CHIÊN

SALAD THỊT BÒ CHIÊN

Bữa tiệc vị giác bắt đầu với xà lách xoong hăng nhẹ, củ sen cắt lát và khoai môn cau chiên giòn tan, quyện cùng vị xốt béo béo chua ngọt, thơm mùi gừng và mè rang. Đặc biệt, những sợi thịt bò đậm đà áo lớp bột chiên Aji-Quick® càng góp phần thăng hoa vị ngon của món ăn.

  • Dễ
  • 4 người
  • 09/04/2017

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt bò cắt sợi ướp 1/2m tiêu, 1/2M hạt nêm Aji-ngon® trộn đều để 10 phút cho thấm gia vị.
– Khoai môn cau cắt thanh vuông 7li, dài 7cm. Củ sen cắt lát mỏng 2mm ngâm qua nước có pha ít giấm gạo lên men của Ajinomoto, vớt ra để ráo.
– Pha xốt: trộn đều gừng và ớt băm, 1M nước mắm, 1M sữa đặc, 1M mè trắng rang giã bể, 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu cho khoai môn, củ sen vào chiên vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Lăn thịt bò qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để nguội ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

– Trộn salad: xếp salad ở dưới, rồi cho củ sen xung quanh, lần lượt xếp khoai môn, thịt bò, ớt cắt sợi, sau đó rưới đều xốt lên trên. Cuối cùng rắc mè rang, rau húng lủi lên trên.
– Khi ăn dùng đũa trộn đều.

Mách nhỏ

-Tẩm đều thịt bò qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn để tạo vị đậm đà cho thịt bò.
– Rưới xốt lên sau cùng và trộn đều trước khi ăn để giữ được độ giòn cho các nguyên liệu.
ệu.

Trần Khanh

Cách làm page ghi lộn của món lẩu khoai mỡ rồi. Hi vọng page sớm cập nhật lại cách làm của món Salad này.

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. Hiện tại chúng tôi đã khắc phục lỗi này rồi bạn nhé! Thân,

Tags

Các món ngon khác

Vịt rang tỏi

Vịt rang tỏi

Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá kèo lá giang

Canh cá trân châu

Canh cá trân châu

Cá tai tượng hấp xì dầu

Cá tai tượng hấp xì dầu

Xúc xích ếch

Xúc xích ếch