Salad su su

Salad su su

Món salad su su này có cách làm vô cùng đơn giản, tốn ít thời gian, hương vị thanh mát, phù hợp giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng, chắc chắn các bé sẽ rất thích. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 17/07/2010

NGUYÊN LIỆU

  • Su su: 2 củ
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Thịt thăn heo xông khói: 100g
  • Rau húng lủi: 3 nhánh
  • Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise LISA
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Su su gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su. Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.

– Thăn heo cắt sợi 0,5cm. Rau húng lủi 2 nhánh băm nhỏ, 1 nhánh để trang trí.

2. THỰC HIỆN:

– Trộn su su, cà rốt, thịt thăn heo với 1/3m tiêu, 1/3m muối và 4M xốt Mayonnaise LISA, cho vào tủ lạnh.

3. CÁCH DÙNG:

– Bày salad ra dĩa, trang trí với rau húng lủi và vài sợi thịt thăn.

Mách nhỏ

Chọn su su trái to, tươi non, màu xanh đậm, su su mới ngọt và giòn. Ngâm su su với nước muối giúp loại bớt chất nhựa trong su su.

Để lại comment

Tags

Các món ngon khác

Đậu hũ dồn tôm kho chao

Đậu hũ dồn tôm kho chao

Bắp bò xào xốt tiêu xanh

Bắp bò xào xốt tiêu xanh

Gỏi tôm rau câu

Gỏi tôm rau câu

Chim cút rô ti

Chim cút rô ti

Canh bí đỏ đậu phộng

Canh bí đỏ đậu phộng