Salad ổi

Salad ổi

Sự kết hợp của ổi với các nguyên liệu khác, và xốt Aji mayo tạo ra món ăn salad thật đặc sắc, mới lạ, hơn nữa sự kết hợp của me và đường thốt nốt, vỏ chanh cũng là những điều đặc biệt tạo sự mới lạ của món ăn, ổi còn có tác dụng chữa một số bệnh về đường ruột, ho, cảm, các bệnh về da, các trường hợp cao huyết áp, béo phì,...

  • Dễ
  • 4 người
  • 13/03/2012

NGUYÊN LIỆU

  • Ổi giòn: 800g
  • Tôm sú: 200g
  • Thịt ba rọi xông khói: 100g
  • Chanh vàng: 1 trái
  • Ớt xanh, ớt sừng: 4 trái
  • Hành phi, húng lủi, mè trắng rang
  • Đường, muối, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Ổi gọt vỏ, bỏ ruột, cắt lát mỏng, ướp 1M đường, để thấm 3 phút, chắt bỏ nước.

– Tôm rang muối, bóc vỏ, cắt đôi. Thịt ba rọi xông khói cắt sợi, chiên giòn với ít dầu, vớt ra để ráo.

– Chanh vàng mài lấy 1m vỏ chanh sau đó vắt lấy nước. Ơt xanh đập dập, ớt sừng cắt sợi. Húng lủi cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Pha nước trộn: Trộn đều 2M nước chanh, 1M đường, 1/3m muối, 1m vỏ chanh mài, ớt cắt sợi và ớt xanh đập dập.

– Trộn đều ổi, tôm, thịt ba rọi xông khói, nước trộn, húng lủi và 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”.

3. CÁCH DÙNG:

Trình bày món salad ra dĩa, rắc thêm hành phi và mè trắng rang.

Mách nhỏ

– Chọn ổi có vỏ màu xanh sáng, sần đều, cứng sẽ có độ giòn.

– Thịt ba rọi xông khói chiên trước khi trộn salad sẽ giòn và ngon hơn.

nguyễn thị bích ngọc

xin chào chương trình món ngon mỗi ngày , con tên là bích ngọc con nam nay 10 tuổi sắp tới là sinh nhat em con , em con rất thích ăn xốt mayonnaise nhưng con không biết làm món gì cả nhờ chương trình giúp cho con xin cám ơn chương trình rất nhiều

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Ngọc,Hiện tại, Công ty đã hướng dẫn khá nhiều các món ăn chế biến với Mayonnaise Aji-Mayo. Bạn tham khảo tại đường dẫn bên dưới nhé: http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/gia-vi/mayonnaise-aji-mayo-8/page/4/ Thân chào bạn.

Tags

Các món ngon khác

Salad su su

Salad su su

Canh nghêu đậu hũ chua cay

Canh nghêu đậu hũ chua cay

Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực

Mì căn kho tiêu xanh

Mì căn kho tiêu xanh

Gà hấp cải bẹ xanh

Gà hấp cải bẹ xanh