Salad nui

Salad nui

Món ngon vừa hấp dẫn, lại bắt mắt này sẽ khiến cho các bé thích mê. Vị béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo® quyện với vị ngậy của trứng, chua chua của cà chua và ngọt ngọt của xoài cát. Cùng nếm thử và tận hưởng hương vị này nào!

  • Dễ
  • 4 người
  • 29/12/2017

NGUYÊN LIỆU

  • Nui xoắn 50g
  • Dưa leo 1 quả
  • Xoài cát ( vừa chín tới) 1 quả
  • Cà chua bi 100g
  • Trứng gà luộc 2 quả
  • Thịt nguội 50g
  • RAU NÊM: Ngò rí
  • Chanh, mật ong, mù tạt vàng, ít muối
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

Luộc nui: nấu nước sôi rồi cho nui vào, thêm một ít muối và dầu ăn vào . Luộc nui trong 7 phút sau đó vớt ra, xả với nước.
– Pha xốt salad: khuấy tan  1m mù tạt vàng với 1M nước chanh, 1,5M mật ong, sau đó cho 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào, khuấy đều.

2. THỰC HIỆN:

– Dưa leo bào vỏ, chẽ làm 4 rồi bỏ hạt, cắt khối vuông 1,5cm. Cà chua bi cắt đôi. Xoài cắt hình khối vuông 1.5cm. Ngò rí cắt khúc. Thịt nguội cắt vuông 1cm. Trứng luộc, sau đó bóc vỏ cắt múi cau. 

3. CÁCH DÙNG:

– Cho tất cả các nguyên vật liệu đã sơ chế xong vào một tô, sau đó thêm xốt đã pha vào và trộn đều tay. Trình bày ra đĩa, để trứng gà cắt múi cau lên mặt, bắt xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên mặt phần salad đã trình bày.

Mách nhỏ

– Chọn xoài cát vừa chín tới để có vị chua nhẹ, không quá ngọt và giòn

Các món ngon khác

Gỏi hoa chuối thịt gà

Gỏi hoa chuối thịt gà

Nem chay rán

Nem chay rán

Sò lông chiên giòn

Sò lông chiên giòn

Mì ý xốt nấm

Mì ý xốt nấm

Canh gà măng chua

Canh gà măng chua