Salad dưa leo thịt gà

Salad dưa leo thịt gà

Vì sức nóng của mùa hè vẫn còn đang hừng hực, hãy giải nhiệt với món Salad dưa leo thịt gà giòn ngọt, mát lạnh. Các chị em ăn món này thường xuyên không chỉ giúp cơ thể được bù nước, mà còn giúp da dẻ mịn màng đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15/08/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn122

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Má đùi gà lọc bỏ xương, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® để thấm.

–          Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi, ướp với một ít đường, vớt ra để ráo. Ớt sừng cắt sợi. Bắp cải tím bào sợi mỏng. Rau mầm rửa sạch, để ráo.

–          Pha xốt: Hoà tan 1M đường với 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2M nước, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, một ít muối và một ít tiêu.

2. THỰC HIỆN:

–          Đun nóng một ít dầu ăn, cho gà vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt, tắt lửa, cắt gà thành miếng vừa ăn.

–           Trộn đều dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím và rau mầm, xếp ra dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

3. CÁCH DÙNG:

–          Khi ăn xếp gà xé lên trên salad, rưới hỗn hợp xốt đã pha và trộn đều.

Mách nhỏ

Ướp dưa leo với một ít đường để loại bỏ bớt nước trong dưa leo và giúp dưa leo giòn hơn

Nên cho rau củ vào ngăn mát trước khi ăn để rau củ giữ được độ giòn.

Nguyễn Thư

ngon~~~~có ai ăn thử chưa !!

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn Thư đã ủng hộ Chương Trình.

Tags

Các món ngon khác

Rau củ xào hỷ lạc

Rau củ xào hỷ lạc

Phèo nướng lá hẹ

Phèo nướng lá hẹ

Cá chạch kho sả

Cá chạch kho sả

Canh ốc thì là

Canh ốc thì là

Hoành thánh cá hồi

Hoành thánh cá hồi