Salad củ sen khoai tây

Salad củ sen khoai tây

Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 25/07/2010

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn5

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Củ sen gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước có ít giấm để không bị đen.

– Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm vào nước để không bị đen. Cà rốt, rau mầm rửa sạch, để ráo cắt sợi.

– Luộc củ sen, cà rốt và khoai tây vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.

– Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt đôi. Mè rang thơm.

2. THỰC HIỆN:

– Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2m nước tương “Phú Sĩ”, 1m mè trắng, 1m mè đen và 2m Giấm gạo lên men LISA®.

– Cho củ sen, khoai tây, cà rốt vào tô, đảo đều. Cho thêm trứng cút và ớt bột Paprika.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp rau mầm, củ sen, khoai tây, cà rốt và trứng cút ra dĩa, cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn lên trên, trang trí với ngò rí, rắc thêm ớt bột và mè rang lên, trước khi ăn trộn đều.

Mách nhỏ

– Ngâm củ sen trong nước pha ít giấm để củ sen được trắng.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Canh rau muống khoai sọ

Canh rau muống khoai sọ

Canh rau muống khoai sọ là món đơn giản, dễ nấu nhưng đảm bảo cũng không kém phần ngon miệng và rất hấp dẫn, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình.  

Bí ngòi xào hải sản

Bí ngòi xào hải sản

Một món ăn cực kỳ nhanh gọn và đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày. Bí ngòi đầy màu sắc, chứa nhiều vitamin, lại giòn ngọt, kết hợp tuyệt vời với tôm và mực, cộng thêm chút cay thơm của gừng cắt nhuyễn khiến món ăn thêm đậm đà, […]

Bánh hành tóp mỡ

Bánh hành tóp mỡ

Bánh hành tóp mỡ là món ăn dân dã quen thuộc, gắn liền với thời thơ ấu của nhiều người Việt Nam. Bạn hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày gợi dậy chút hương vị miền quê này với gia đình nhé. Vỏ bánh nở xốp ăn chung với tóp mỡ xào hành mùi vị đậm […]

Chả cá thì là

Chả cá thì là

Món chả cá thông thường đã quá quen thuộc với người Việt Nam, nay được chế biến theo kiểu mới có thêm thì là và Xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, hương vị mới rất thơm ngon, đậm đà, cá vừa dai, vừa giòn, lại beo béo vị mayonnaise, dùng với cơm hoặc bún đều được.

Ốc móng tay xào tiêu xanh

Ốc móng tay xào tiêu xanh

Cuối tuần này các chị em hãy trổ tài làm món Ốc móng tay xào tiêu xanh để đãi cả nhà ăn chơi nhé!