Salad chip chip

Salad chip chip

Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sự phát triển của các bé. Nếu bạn đang đau đầu vì các con không chịu ăn rau, hãy biến việc ăn các loại rau củ thành niềm vui với món SALAD CHIP CHIP thơm ngon, ngon mắt và cả ngon miệng nữa. Bảo đảm con bạn, và cả nhà sẽ thích mê.

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/09/2014

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai lang : 100g
  • Khoai tây : 100g
  • Khoai môn : 50g
  • Sa kê : 50g
  • Xà lách caron : 50g
  • Đậu hũ mềm : 1 miếng
  • Bơ đậu phộng Sữa tươi không đường
  • Bắp cải tím Dầu mè, muối, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu Ngọt Dịu
  • Nước tương Nước tương
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

–       Khoai lang, khoai tây, khoai môn, sa kê, bào mỏng, ngâm trong nước, vớt ra để ráo.

–       Xà lách caron, bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ chần qua nước sôi, để tủ lạnh, sau đó cắt miếng chữ nhật dày 3 li.

2. THỰC HIỆN:

–       Trộn đều hỗn hợp xốt gồm: 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, 1M bơ đậu phộng, 4M sữa tươi không đường, 1m nước tương “Phú Sĩ”, ít muối và 1/2m dầu mè.

–       Đun nóng dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

–       Xếp ra dĩa xà lách, bắp cải tím, rau củ chiên, đậu hũ, rưới xốt lên trên.

Mách nhỏ

Bào các loại rau củ cắt mỏng để chiên được giòn hơn.

Cho đậu hũ vào tủ lạnh để miếng đậu được chắc và mát, ngon hơn khi ăn.

Tags

Các món ngon khác

Gà kho hành phi

Gà kho hành phi

MỰC XÀO HOA TRỨNG

MỰC XÀO HOA TRỨNG

Sườn bung

Sườn bung

Cá bông lau kho tộ

Cá bông lau kho tộ

Cá chim rim gừng tỏi

Cá chim rim gừng tỏi