Salad cá hồi xông khói

Salad cá hồi xông khói

Salad cá hồi xông khói là món ăn vừa ngon vừa mát vừa dễ thực hiện lại chế biến nhanh, phù hợp giải nhiệt trong những ngày nóng bức. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 07/08/2010

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn22

NGUYÊN LIỆU

  • Xà lách romain : 2 cây
  • Bánh mì sandwich : 2 lát
  • Cá hồi xông khói : 80g
  • Cà chua bi : 6 quả
  • Thì là : 2 cây
  • Tỏi băm, mù tạc vàng
  • Tiêu, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Giấm gạo lên men Giấm gạo lên men LISA®

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 4cm, giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh mì sandwich bỏ rìa, cắt miếng vuông, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Cá hồi xông khói cắt dài 5cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

– Pha xốt trộn: cho 4M xốt Mayonnaise LISA vào tô, thêm vào 2M nước lọc, 1/2M Giấm gạo lên men LISA®, 1/2m tỏi băm, 1/2m mù tạc vàng và 1/4m tiêu, khuấy đều.
– Cho rau xà lách và cà chua vào trộn đều với xốt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp rau trộn ra dĩa, cho cá hồi và sandwich chiên lên mặt, rắc thì là lên trên cùng, trước khi ăn trộn đều.

Mách nhỏ

– Để xà lách giòn hơn nên giữ lạnh trước khi trộn.

– Chiên bánh mì với dầu nóng để bánh mì giòn mà không bị thấm dầu.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

CÁ BỚP CHIÊN GIÒN XỐT CHANH

CÁ BỚP CHIÊN GIÒN XỐT CHANH

Thử ngay món cá chiên ngon chuẩn nhà hàng với cá bớp chiên giòn xốt chanh! Cá tươi được chiên giòn thơm, thịt chắc, rưới xốt chua chua béo béo càng kích thích vị giác. Khi ăn kết hợp cùng các món rau kèm giàu dinh dưỡng như xà lách, cà chua, dưa leo, húng […]

Mực xào dưa cải

Mực xào dưa cải

Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng vào mùa đông, hơn nữa mực cung cấp nhiều canxi, các vitamin B1, B2, phospho, sắt rất tốt cho sức khỏe.

Salad Nga

Salad Nga

Salad Nga nổi tiếng từ nhiều thế kỷ, rất được nhiều người Châu Á ưa chuộng vì tính sáng tạo và dễ thực hiện.

Hoa thiên lý trộn mực xé

Hoa thiên lý trộn mực xé

Là món ăn chơi không dầu, mỡ, dễ thực hiện, lạ miệng, giúp giải nhiệt, có rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin C, B1 và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.  

Salad dầu giấm trộn Mayonnaise

Salad dầu giấm trộn Mayonnaise

Là món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của Mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.