Salad bưởi trộn bơ

Salad bưởi trộn bơ

Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, rất thích hợp cho mùa hè

  • Dễ
  • 4 người
  • 18/05/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn108

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.

– Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.

– Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi

2. THỰC HIỆN:

– Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu.

– Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha

3. CÁCH DÙNG:

Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.

Mách nhỏ

– Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.

– Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.

Tags

Các món ngon khác

Đậu hũ bao bố

Đậu hũ bao bố

Gỏi bò rau mầm

Gỏi bò rau mầm

Nghêu nướng mỡ chài

Nghêu nướng mỡ chài

Thanh gà chiên xốt cay

Thanh gà chiên xốt cay

Cơm chiên trái thơm

Cơm chiên trái thơm