Rau củ kho mayonnaise

Rau củ kho mayonnaise

Đây là món ăn ngon sử dụng nguyên liệu tươi ngon kết hợp với xốt mayonnaise tạo ra hương vị mới lạ, hấp dẫn, đặc biệt các loại rau củ khi kho xong vẫn được được vị ngọt giòn và còn thêm vị béo nhẹ khi kết hợp cùng xốt mayonnaise, rất thích hợp dùng giải nhiệt vào mùa hè.

  • Dễ
  • 4 người
  • 21/04/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn32

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt cắt khối 2cm, ướp 1/2M hành tỏi băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu, 1/4m muối, 1/4m đường, 1M dầu điều, để thấm.

– Su su, củ săn, cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông 2cm bằng dao răng cưa, ướp lượng gia vị giống như thịt, để thấm.

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn, cho rau củ vào xào cùng, thêm nước dừa vào xâm xấp mặt thịt, thêm ớt hiểm vào đun sôi rồi giảm lửa kho đến khi nước cạn gần hết, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, kho khoảng 5 phút rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Món kho dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

Ướp rau củ trước khi kho giúp rau củ thấm gia vị, vừa ăn hơn.

Giảm lửa rồi thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào kho vài phút giúp mayonnaise bám đều nguyên liệu.

Tags

Các món ngon khác

Bí đỏ kho rong biển

Bí đỏ kho rong biển

Canh bí ngòi nấu nấm

Canh bí ngòi nấu nấm

Bò né hoa thiên lý

Bò né hoa thiên lý

Táo tàu tiềm chôm chôm

Táo tàu tiềm chôm chôm

Salad nui ba màu

Salad nui ba màu