Pizza thịt nguội

Pizza thịt nguội

Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, các bé rất thích nhất là trong dịp lễ tết thiếu nhi. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 01/06/2010

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai Mozzarella: 300g
  • Đế pizza nhỏ: 4 cái
  • Thịt nguội: 2 lát
  • Cà chua chín đỏ: 3 trái
  • Thơm: 1/4 trái
  • Bắp lon nguyên hạt: 3M
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cần tây: 1/2
  • Lá orgena khô
  • Muối, đường, dầu ăn, xốt cà hộp
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Thịt nguội cắt miếng vuông 1cm. Thơm cắt miếng mỏng. Cà chua chần qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn 1M lá oregano khô với 1m đường. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. Hành tây, cần tây băm nhuyễn.

– Xào thơm hành tây, cần tây với 1M dầu, cho cà chua hộp vào đảo đều, thêm cà chua băm và 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường và 1/2m muối, nấu nhỏ lửa đến khi thấy xốt sánh lại là được.

2. THỰC HIỆN:

– Phết 1 lớp mỏng hỗn hợp xốt cà chua lên đế pizza, xếp thịt nguội, bắp và thơm lên, phủ đều phô mai sợi lên mặt bánh, sau cùng rắc 1 ít lá oregano lên trên.

– Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ đến khi bánh chín vàng, phô mai chảy có màu vàng nâu.

3. CÁCH DÙNG:

– Cắt bánh thành những miếng vừa ăn, dùng kèm tương cà hoặc tương ớt.

Mách nhỏ

– Chần sơ cà chua qua nước sôi để dễ dàng lột vỏ.

– Cho 1 ít đường vào lá oregano, khi nướng bánh sẽ có màu đẹp hơn.

Cool Autumn

Nhà mình rất thích ăn pizza,nhưng lại không thích ăn thịt nguội.Xin hỏi có thể thay thế thịt nguội được không?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn coolautumn@gmail.com,Bạn có thể thay bằng tôm, mực, xúc xích, bạch tuộc, thịt gà, ….Thân chào.

huỳnh lê quốc tâm

lá oregano mua ở đâu???

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Tâm,Nếu bạn ở Sài Gòn có thể mua lá Oregano ở Chợ Bến Thành hoặc các shop bán gia vị Âu trên đường Hàm Nghi nhé.Thân chào.

huỳnh phạm phúc an

các anh ơi các anh mua phô mai Mozzarella ở đâu vậy ạ??????????????????????????

Moderator Ajinomoto

Xin chào bạn An,Bạn có thể mua phô mai Mozzarella ở các hệ thống siêu thị như BigC, Co.opmart…các cửa hàng nguyên liệu làm bánh Âu.Thân chào.

Tags

Các món ngon khác

Bông thiên lý xào hải sản

Bông thiên lý xào hải sản

Gỏi su hào

Gỏi su hào

Bánh giò trứng cút

Bánh giò trứng cút

Cải rổ xào nấm Mayonnaise

Cải rổ xào nấm Mayonnaise

Salad nui cá hồi

Salad nui cá hồi