Mì xào trộn mayonnaise

Mì xào trộn mayonnaise

Phù hợp với tiêu chí bữa ăn sáng cho gia đình là chế biến đơn giản và nhanh gọn, món này khi kết hợp với xốt mayonnaise mang lại hương vị mới mẻ, thơm ngon,đủ dinh dưỡng cho một ngày mới.

  • Dễ
  • 04 người
  • 04/11/2011

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn46

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Thịt cắt lát mỏng, ướp 2/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 1m hành tỏi băm, ít tiêu, để thấm.

– Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Cải ngồng cắt khúc 5cm, để riêng cọng và lá. Hành lá, ngò rí cắt khúc ngắn.

– Ớt cắt sợi, một ít băm nhỏ. Mì trứng trụng sẵn, xả lạnh, để ráo.

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm 1m tỏi, cho thịt vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục xào cà rốt, cọng cải ngồng, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, cho lá cải ngồng, hành tây, ớt băm, mì và thịt vào đảo đều, xào chín, tắt bếp. Thêm 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, cho hành lá, ớt sợi và hành phi vào trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho mì xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng kèm nước tương LISA, tương ớt, tương cà tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

Thịt đầu vai khi xào thịt sẽ ngon hơn, không bị khô và có độ giòn. Sau khi tắt lửa, thêm xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào trộn đều sẽ giúp món mì xào thơm ngon hơn.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Tôm nướng mỡ chài

Tôm nướng mỡ chài

Tôm nướng vàng đều trông thật bắt mắt, ăn vào vừa thơm thơm mùi đồ nướng vừa có vị beo béo của “Aji-mayo” ngọt dịu hòa quyện với hương vị của mỡ hành và mùi thơm của đậu phộng, đặc biệt hơn nữa là vị beo béo của lớp mỡ chài quấn xung quanh ăn […]

Bò cuộn xốt lá quế

Bò cuộn xốt lá quế

Tết Tây sắp đến và các chị em nội trợ đã biết chuẩn bị món ăn nào đãi tiệc mừng năm mới chưa? Hôm nay MNMN sẽ bật mí một món ăn kiểu Tây có một loại nước xốt cực kì thơm ngon và đặc biệt để các chị em có thể thết đãi gia […]

Cá kèo chiên mè

Cá kèo chiên mè

Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món “nhâm nhi” cuối tuần đầy thú vị cho các ông chồng đấy!  

Cánh gà xốt mù tạt

Cánh gà xốt mù tạt

Thêm 1 món ăn với cơm nhưng cũng rất lạ miệng vào thực đơn hàng ngày cho gia đình thân yêu của bạn nhé: “Cánh gà xốt mù tạt”. Với phần cánh gà được áo bột và chiên giòn vàng ươm, phủ ngoài là lớp xốt mù tạt thơm ngon cùng hương hành, tỏi phi […]

Viên xôi bọc thịt

Viên xôi bọc thịt

Ngon, lạ, hấp dẫn mà cực kỳ dễ làm, đảm bảo các thành viên từ lớn đến bé đều mê! Viên xôi tròn trĩnh, vàng ươm, có mùi vị rất thơm ngon. Xôi dẻo, giòn, lớp nhân bên trong mềm ngọt hương vị của thịt và rau củ. Món ăn thích hợp cho những dịp […]