Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm

Ăn một miếng vào thì sẽ cảm nhận được biết bao nhiêu hương vị, vị ngòn ngọt của hải sản, thịt bò nấm rơm, rau tươi non giòn giòn, và đặc biệt nước lẩu thì thơm ngọt, đậm đà, rồi đem chấm các nguyên liệu với nước tương "Phú Sĩ". Chao ôi! Còn gì tuyệt bằng. Để đổi khẩu vị với món lẩu, cuối tuần này các chị em hãy thực hiện món "Lẩu thập cẩm" thơm ngon, lạ miệng này nhé. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 19/10/2012

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn109

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm đất: 100g
  • Mực ống: 100g
  • Tim heo: 80g
  • Thịt bò phi lê: 50g
  • Nấm rơm: 60g
  • Nấm kim châm: 100g
  • Rau tần ô: 100g
  • Cải thảo: 100g
  • Hành tây: 50g
  • Bún tươi
  • Hành tím cắt lát, ớt cắt lát, dầu ăn
  • Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm
  • Nước tương Nước tương

1. SƠ CHẾ:

– Mực khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò, tim heo cắt lát mỏng. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đuôi. Xếp các nguyên liệu tươi sống ra dĩa.

– Nấm rơm cắt đôi. Hành tây cắt múi cau. Cải thảo cắt khúc 4cm. Rau tần ô cắt khúc vừa ăn. Nấm kim châm cắt khúc 5cm. Xếp các loại rau ra dĩa, riêng nấm rơm và hành tây để riêng.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm hành tím cắt lát với 2M dầu ăn, thêm 1.5 lít nước vào đun sôi. Cho hành tây và nấm rơm vào nấu, nêm 1 gói Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm vào khuấy đều.

– Cho tôm, tim heo, mực vào. Sau đó cho cải thảo, tần ô, các loại nấm vào nấu chung. Cuối cùng cho phần phi lê thịt bò vào trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

Khi dùng cho các nguyên liệu và các loại rau nấm vào nấu chín, dùng chung với bún, chấm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Phi hành tím với lửa vừa để hành vàng thơm và có màu đẹp.

– Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm rất tiện dụng giúp nước lẩu có mùi thơm, vị ngọt thanh và vừa ăn.

võ văn việt

Cho em hỏi mình nêm gia vị gì ạ

Hồ Văn Lành

cách làm đơn giản quá. chưa thề ngon dc

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Lành, Món này sử dụng sản phẩm gia vị nêm sẵn đã có đầy đủ hương vị nên cách nấu đơn giản giúp khách hàng tiết kiệm thời gian hơn. Thân chào.

Huỳnh Minh Thọ

Thuong xuyen lam de lay long baxa

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh Thọ đã liên hệ Chương Trình. Chúc anh nấu món ăn thành công và ngon miệng! Thân chào anh,

tran huu dat

rat thich mon nay sdt:01664479123 hay chi toi lm nhung mn an hang ngay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh Đạt. Cảm ơn anh đã liên hệ Chương Trình. Anh có thể theo dõi Chương Trình Món Ngon Mỗi Ngày của công ty Ajinomoto phát sóng mỗi ngày trên các kênh truyền hình HTV7 (11:50), VTV 8 (20:50), today TV (18:30). Hoặc truy cập website www.monngonmoingay.com để tham khảo thêm các món ăn nhé! Thân chào anh,

CÁC MÓN NGON KHÁC

Cà ri vịt quay

Cà ri vịt quay

Cách tuyệt vời để chế biến món vịt quay còn lại của tiệc tùng ngày hôm trước, hoặc cho những ai yêu thích vịt quay nhưng muốn đổi khẩu vị! Món ăn có màu đỏ cam, sánh vừa, thơm mùi sả, cà ri, lá chanh, lá quế, vị cay béo nước cốt dừa đặc trưng […]

Giò heo um nước cốt dừa

Giò heo um nước cốt dừa

Để chào mừng ngày Quốc khánh Việt Nam, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn thuần Việt rất độc đáo – Giò heo um nước cốt dừa. Thịt giò heo chín săn màu nâu đậm với hương vị đậm đà béo nhẹ của nước cốt dừa, hoà thêm một chút […]

Bánh cuốn nhân cá hồi

Bánh cuốn nhân cá hồi

Bánh cuốn tuy là một loại bánh mà ai cũng biết, nhưng nay chúng ta cũng có thể dùng hải sản để làm nhân cho món này, biến tấu tạo ra một món ăn mới mang mùi vị rất ngon và đặc trưng, ăn vào mùa hè nóng nực rất thích hợp.

Cơm chiên xốt tương

Cơm chiên xốt tương

Món ăn từ Nhật nhưng lại rất gần gũi với khẩu vị người Việt, mang hương vị độc đáo, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản  

Canh đu đủ lá lốt

Canh đu đủ lá lốt

Sự kết hợp mới lạ với vị thanh mát đậm đà được gói trọn trong từng muỗng canh của món “Canh đu đủ lá lốt”. Lá lốt thơm giòn kết hợp với đu đủ chín mềm ngon ngọt, vừa ngon vừa bổ xứng đáng trở thành một món canh “hảo” của cả nhà.