Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm

Ăn một miếng vào thì sẽ cảm nhận được biết bao nhiêu hương vị, vị ngòn ngọt của hải sản, thịt bò nấm rơm, rau tươi non giòn giòn, và đặc biệt nước lẩu thì thơm ngọt, đậm đà, rồi đem chấm các nguyên liệu với nước tương "Phú Sĩ". Chao ôi! Còn gì tuyệt bằng. Để đổi khẩu vị với món lẩu, cuối tuần này các chị em hãy thực hiện món "Lẩu thập cẩm" thơm ngon, lạ miệng này nhé. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 19/10/2012

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn110

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm đất: 100g
  • Mực ống: 100g
  • Tim heo: 80g
  • Thịt bò phi lê: 50g
  • Nấm rơm: 60g
  • Nấm kim châm: 100g
  • Rau tần ô: 100g
  • Cải thảo: 100g
  • Hành tây: 50g
  • Bún tươi
  • Hành tím cắt lát, ớt cắt lát, dầu ăn
  • Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm
  • Nước tương Nước tương

1. SƠ CHẾ:

– Mực khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn. Thịt bò, tim heo cắt lát mỏng. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đuôi. Xếp các nguyên liệu tươi sống ra dĩa.

– Nấm rơm cắt đôi. Hành tây cắt múi cau. Cải thảo cắt khúc 4cm. Rau tần ô cắt khúc vừa ăn. Nấm kim châm cắt khúc 5cm. Xếp các loại rau ra dĩa, riêng nấm rơm và hành tây để riêng.

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm hành tím cắt lát với 2M dầu ăn, thêm 1.5 lít nước vào đun sôi. Cho hành tây và nấm rơm vào nấu, nêm 1 gói Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm vào khuấy đều.

– Cho tôm, tim heo, mực vào. Sau đó cho cải thảo, tần ô, các loại nấm vào nấu chung. Cuối cùng cho phần phi lê thịt bò vào trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

Khi dùng cho các nguyên liệu và các loại rau nấm vào nấu chín, dùng chung với bún, chấm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Phi hành tím với lửa vừa để hành vàng thơm và có màu đẹp.

– Aji-Quick® GVNS Lẩu Thập Cẩm rất tiện dụng giúp nước lẩu có mùi thơm, vị ngọt thanh và vừa ăn.

võ văn việt

Cho em hỏi mình nêm gia vị gì ạ

Hồ Văn Lành

cách làm đơn giản quá. chưa thề ngon dc

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Lành, Món này sử dụng sản phẩm gia vị nêm sẵn đã có đầy đủ hương vị nên cách nấu đơn giản giúp khách hàng tiết kiệm thời gian hơn. Thân chào.

Huỳnh Minh Thọ

Thuong xuyen lam de lay long baxa

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh Thọ đã liên hệ Chương Trình. Chúc anh nấu món ăn thành công và ngon miệng! Thân chào anh,

tran huu dat

rat thich mon nay sdt:01664479123 hay chi toi lm nhung mn an hang ngay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh Đạt. Cảm ơn anh đã liên hệ Chương Trình. Anh có thể theo dõi Chương Trình Món Ngon Mỗi Ngày của công ty Ajinomoto phát sóng mỗi ngày trên các kênh truyền hình HTV7 (11:50), VTV 8 (20:50), today TV (18:30). Hoặc truy cập website www.monngonmoingay.com để tham khảo thêm các món ăn nhé! Thân chào anh,

CÁC MÓN NGON KHÁC

Canh song thủy

Canh song thủy

Với sự kết hợp của tần dày lá trong món canh, ngoài việc đem lại một món canh chua chua dễ ăn trong mùa nóng này, món canh này còn có tác dụng tốt trong phòng bệnh trong thời tiết giao mùa cho cả em bé và người lớn trong gia đình nữa đấy.  

Bánh đa xào thịt gà chua ngọt

Bánh đa xào thịt gà chua ngọt

Là món ăn dễ ăn, dễ làm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần.  

Gà chiên giòn

Gà chiên giòn

Gà chiên giòn là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất hợp với khẩu vị của các bé.

Bầu non trộn heo quay

Bầu non trộn heo quay

Đây là một món trộn rất dễ ăn và còn đảm bảo năng lượng, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng trong những ngày trời lạnh.

Ếch xào lá lốt

Ếch xào lá lốt

“Giải nhiệt” mùa nóng với món ếch xào lá lốt! Thịt ếch vốn mát, giàu protein, kết hợp cùng lá lốt vừa thơm ngon vừa có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như chữa bệnh thấp khớp, đau lưng, đổ mồ hôi tay… Với cách chế biến từ các đầu bếp Món Ngon Mỗi […]