Lẩu đuôi heo tiêu xanh

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

Mùa nắng nóng, để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình thì các chị em hãy trổ tài làm món Lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé.

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/05/2013

NGUYÊN LIỆU

  • Đuôi heo : 1 cái
  • Tiêu xanh : 50g
  • Cà rốt : ½ củ
  • Mướp : 1 trái
  • Mồng tơi : 300g
  • Nấm rơm : 100g
  • Bún
  • Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Đuôi heo: chặt khúc vừa ăn.

– Cà rốt tỉa hoa, mướp cắt xéo, rau mồng tơi cắt khúc ngắn, nấm rơm cắt đôi, tiêu xanh một nửa đập dập, một nửa giữ nguyên nhánh.

2. THỰC HIỆN:

Cho đuôi heo vào 2L nước nấu còn 1.5L nước dùng, khi đuôi heo gần mềm, cho thêm nấm rơm và cà rốt, tiêu xanh đập dập; cho tiếp gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thập cẩm, cuối cùng cho vài nhánh tiêu xanh đập dập và nhánh tiêu xanh vào. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Khi ăn cho rau mồng tơi và mướp vào, ăn kèm bún

Mách nhỏ

Đập dập tiêu xanh cho vào nước lẩu để tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn.

Hong nguyen

Món này dễ nấu nhưng tiêu xanh khó kiếm

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn,Bạn có thể mua trong siêu thị, để tủ lạnh dùng cũng được khá lâu. Hoặc các chợ hiện nay cũng bán khá nhiều nhé.Thân

ngoc trâm

Tiêu xanh hơi khó mua hjxhjx

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Trân,Hiện nay tiêu xanh có bán nhiều ở các chợ khu vực bán hành tím, tỏi, chanh ớt, sả… Hoặc mua tại các hệ thống siêu thị nhé.

Tran bao han

Mon nay an kem cac loai rau khac nua duoc khong?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Hân,Món này bạn có thể dùng rau ăn kèm tùy thích.Thân chào.

Thuan Le

Món này nấu bằng nước dừa tươi được ko ?

Moderator Ajinomoto

Bạn có thể dùng nước dừa để chế biến món này nhé. Tuy nhiên, khi nêm nếm bạn nên chú ý đến độ ngọt của nước dùng để món ăn có vị hài hòa hơn.

Các món ngon khác

Nghêu xào lá khổ qua

Nghêu xào lá khổ qua

Salad trái bơ

Salad trái bơ

CANH RAU CỦ BA RỌI XÔNG KHÓI

CANH RAU CỦ BA RỌI XÔNG KHÓI

Mì gói xào bò

Mì gói xào bò

Rau muống xào mắm ruốc

Rau muống xào mắm ruốc