Khoai tây viên chiên xù
Mang phong cách Nhật Bản, món này có hương vị rất đậm đà, là món ngon bổ dưỡng dành cho cả gia đình.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt heo xay: 80g
- Khoai tây: 150g
- Hành tây: 60g
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì, bột xù
- Tiêu, tương cà, tỏi băm, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc, luộc chín trong nước thêm 1/2m muối, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây và tỏi băm, cho thịt heo vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu, xào thịt chín thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa để nguội.
- Trứng gà đập ra tô đánh tan.
Thực Hiện:
- Trộn đều thịt heo đã xào và khoai tây với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.
- Lăn khoai tây viên qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt: Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương cà.
Cách Dùng:
Xếp khoai tây viên chiên xù ra đĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.
Món ăn ngon đi kèm: Tôm xào bông cải
Mách Nhỏ:
- Nên giữ lạnh xốt trước khi ăn, xốt sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
- Thêm mayonnaise vào hỗn hợp khoai tây giúp món ăn thơm ngon hơn.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
- Khoai lang và khoai tây: Khoai nào tốt cho sức khỏe hơn?
- Bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời từ các món khoai tây
- Cách làm bánh cá khoai tây – ăn vặt mà giàu dinh dưỡng, thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online
- Khoai tây lắc phô mai ăn chán rồi, thế thì đem lắc mè theo kiểu này ngon bá cháy
- Một số công dụng của khoai tây và cách nấu món ngon từ khoai tây
Xem công thức thấy rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Mãi yêu chương trình.
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình suốt thời gian qua. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon từ chương trình và có thật nhiều bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân mình nha!
Bạn có thể tặng tôi cuốn 1000 món ngon của món ngon mỗi ngày được ko
Xin chào bạn Trần phương linh, cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Hiện tại, theo mình được biết chương trình không có quyển sách 1000 món ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các công thức hiện có của chương trình tại website monngonmoingay.com hoặc kênh Youtube Món Ngon Mỗi Ngày. Ngoài ra, nếu bạn muốn tải công thức thì chương trình có tạo các Ebooklet khi bạn đăng nhập thành viên có thể tải về. Chúc bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon của chương trình nha! Thân.
cho e hỏi nếu không có bột mì có thể thay thế bằng bột gạo được không ak?
Xin chào bạn cám ơn bạn đã quan tâm đến chương trình. Hai loại bột gạo và bột mì có thành phần khác nhau, vì vậy nếu bạn thay bằng bột gạo thì món ăn sẽ không còn được ngon và hấp dẫn như công thức đầu bếp đưa ra bạn nhé. Bạn có thể tìm mua bột mì ở các tiệm tạp hóa đều có nhé ạ!
Món này chắc mấy bé sẽ thích đây. Để nhân dịp noel làm thử cho mấy bé.
Xin chào bạn cám ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày nhé. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình và theo dõi chương trình thường xuyên nhé, sẽ còn rất nhiều công thức hấp dẫn đang được các đầu bếp chuẩn bị chia sẻ đó ạ! Thân chào.
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá4 bình luận