Khai vị cá hồi táo trộn

Khai vị cá hồi táo trộn

Khai vị cá hồi táo trộn rất phổ biến ở Nhật và được mọi người ưa chuộng, món ăn này sẽ làm ấm lên không khí đêm Noel ở mỗi gia đình .

  • Dễ
  • 4 người
  • 21/12/2008

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn28

NGUYÊN LIỆU

  • Táo đỏ: 1 trái
  • Thơm: 1/4 trái
  • Cà chua: 1 quả
  • Phi lê cá hồi: 120g
  • Xà lách: 1 cây
  • Cần tây, ngò tây băm, thì là, chanh
  • Muối, tiêu giã bể, bột ớt, mù tạc xanh
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Táo để vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông rồi ngâm trong nước có pha nước cốt chanh.

– Cà chua bỏ hạt, cắt thơm và cà chua thành miếng vuông 7mm.

– Cần tây cắt miếng vuông rồi luộc sơ qua nước pha ít muối, vớt ra để ráo.

– Xà lách rửa sạch, để ráo.

– Cá hồi cắt miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, bột ớt, ngò tây và ít nước cốt chanh, để thấm, sau đó chiên vừa chín với ít dầu.

2. THỰC HIỆN:

Trộn táo, thơm, cần tây, cà chua với 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1m mù tạc và 1 ít muối.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp lá xà lách lên muỗng sứ, cho xà lách và cá hồi lên trên, trang trí với thì là.

Mách nhỏ

Táo ngâm vào nước có pha nước cốt chanh để không bị đen.

Tui

Ngon cho noel đep la

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Ếch xào lá lốt

Ếch xào lá lốt

“Giải nhiệt” mùa nóng với món ếch xào lá lốt! Thịt ếch vốn mát, giàu protein, kết hợp cùng lá lốt vừa thơm ngon vừa có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như chữa bệnh thấp khớp, đau lưng, đổ mồ hôi tay… Với cách chế biến từ các đầu bếp Món Ngon Mỗi […]

CHẢ GIÒ NGŨ VỊ

CHẢ GIÒ NGŨ VỊ

Chả giò ngũ vị sẽ là món ngon làm “chao đảo” bữa cơm tuần này, bởi độ giòn rụm, cắn vào là ngập nhân bùi bùi của khoai lang, trứng muối béo nhẹ. Thơm mùi thịt bò, cần tây, lại được chấm cùng 2 loại sốt vô cùng tinh tế, khó ai có thể cưỡng […]

Bún thang

Bún thang

Là một món ngon đặc trưng của Hà Nội sử, tô bún thật hấp dẫn với màu sắc đa dạng và bắt mắt của thịt gà, chả lụa, trứng chiên, trứng vịt muối, điểm chút màu xanh của hành lá rau răm. Nước dùng trong veo có vị ngọt thanh, đậm đà đem đến mùi […]

CÁ RÔ KHO CÀ NA

CÁ RÔ KHO CÀ NA

Bạn có biết, món cà na muối dùng trong món kho có vị rất đặc trưng? Kết hợp trong món Cá rô kho cà na khá đơn giản, dễ làm và cực kỳ bắt cơm với thịt cá rô ngọt săn cùng cà na muối thấm vị hài hòa. Món ăn vô cùng bắt miệng […]

Tim heo hầm hạt sen

Tim heo hầm hạt sen

Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…